連獲2屆必比登推介 臺北最強清粥小菜爆頂讓 員工證實了

連獲2屆米其林必比登推介,有臺北最強清粥小菜之稱的小品雅廚將頂讓。(圖/翻攝自臉書「小品雅廚」)

連續兩屆入選米其林「必比登推介」,有臺北最強清粥小菜之稱的小品雅廚近日傳出老闆身體不堪負荷,已將店面頂讓出去的消息,消息曝光讓不少老顧客急忙回訪,就怕以後吃不到記憶中的好味道,一名美食網紅透露,現場人員告知只是老闆換人而已,內場、服務人員都不會有更動。

近日一名網友在臉書社團「今天晚餐吃什麼」貼出數張照片,指出小品雅廚的業者稱自己年紀大了,做不動這麼高勞力的工作,因此將苦心經營45年的餐廳頂讓出去,「日子過得好快,四十多年,感謝各位支持」。

消息曝光後在網路上引起討論,不少人深怕記憶中的好味道會消失,急忙回訪朝聖,有美食網紅透露,實際詢問現場工作人員,員工稱老闆決定將餐廳頂讓出去,據悉是某知名餐飲集團要擴張事業版圖決定接手,但對於現場工作人員來說,其實只是老闆換人而已,內場、服務人員都不會變。

網友則說「小品要換人做了?天啊我要趕快去吃」、「我心中臺北最好吃的清粥小菜,真的不能這樣耶」、「希望以後味道不會變,不然這個金字招牌就毀了」、「宮保雞丁跟宮保皮蛋都很好吃,每次去必點」、「看到消息有嚇一大跳,謝謝幫忙確認」、「高中跟家人去吃過一次,到現在都是我的最愛,拜託別倒」。