禮坊進駐101 怪奇伴手禮吸客
禮坊伴手禮盒進駐101,新口味吸客。圖/禮坊提供
擁有40年法式烘焙工藝的臺灣糕點品牌RIVON禮坊繼去年快閃誠品生活跨足伴手禮市場,近期再進擊觀光客必訪的臺北101購物中心,且持續透過職人工藝合作推出新獨特風味創造話題。
包括4月上市的榮獲ICA與AOC等國際巧克力大獎的創意風味巧克力系列,結合臺灣麻辣火鍋靈感推出「70%臺灣麻辣花生巧克力」、「70%臺灣牛肉麪風味巧克力」、以及融合屏東可可、嘉義青梅與高山烏龍茶的「70%臺灣鹽漬梅烏龍茶巧克力」等怪奇伴手禮。
RIVON禮坊強調,對在地食材的創新演繹,主要結合臺灣風土與法式工藝的結合。據統計,2024年來臺旅客總數逾785萬人次,相較2023年648萬人次成長幅度約爲21.1%,今年更以突破千萬人次爲目標,一如國人赴日韓大肆採購伴手禮,臺灣伴手禮大有空間,除了傳統經典,怪奇伴手禮引發話題,可向下年齡層拓展。
根據產業資料顯示,臺灣食品伴手禮市場規模高達400億元,像鳳梨酥與牛軋糖等臺灣經典美食,已躍升成爲「臺灣味」的代表,廣受國內外消費者的青睞,RIVON禮坊近年積極從喜餅領域跨足伴手禮市場,以經典法式糕點工藝爲基礎,融合臺灣在地食材,開發多款創新且具文化深度的產品,更創造出不少通路策略聯盟代工,像是屢獲大獎的「法式奶油雪茄卷」與「法式曲奇餅乾」等人氣伴手禮,餅乾罐系列更嚴選臺灣在地水果,包括臺灣愛文芒果與水蜜桃,搭配覆盆子、藍莓製成,兼具臺灣風味。
而巧克力系列商品也將於101門市限量販售,重新詮釋臺灣風味與可可的創意結合,打造兼具質感與文化溫度的獨特選禮體驗,預計6月推出第二波話題新品,將延續對在地文化的致敬。