狂減7成三酸甘油酯 他靠5招：30天血脂變正常

一名男子靠着每天運動與調整飲食，成功改善高血脂情況。（示意圖，Shutterstock／達志）

高血脂症會增加腦中風等心血管疾病發生機會，有如健康隱形殺手。心臟內科醫師陳冠任分享有一位38歲男子，有着高血脂症，三酸甘油酯高達205，經力行不吃紅肉、多吃魚肉、必吃洋蔥與木耳、少吃晚餐和每天運動，一個月後三酸甘油酯從205降到55，狂甩超過7成，他認爲當中最大關鍵是每天運動。

陳冠任上《小宇宙大爆發》節目中指出，高膽固醇也就是高血脂症，約有7成的患者與遺傳有關，也就是不管吃得多清淡，這些人體內膽固醇不大會有大變動，得靠藥物等方式介入，但反過來講，也有2至3成的高血脂症患者，經過飲食、運動，可以有效改善。

陳冠任指出，上述38歲男子在健檢時發現，血脂爆高，壞的膽固醇HDL達187 mg/dL（正常在130 mg/dL以下），三酸甘油酯更是高達205mg/dL（正常在150 mg/dL以下），總膽固醇大概270mg/dL，是非常嚴重的高血脂症。

陳冠任指出，他勸男子要服用降血脂藥物，但男子說想先自己改善看看，他給男子一個月時間，若改善情況不佳，就一定要吃藥，結果男子一個月後再回來抽血，「跌破我的眼鏡」，男子壞的膽固醇HDL從187 mg/dL降到90 mg/dL，少了超過一半，三酸甘油酯更是從205mg/dL降到55 mg/dL，少了73%。

陳冠任詢問男子是如何做到的？男子回這一個月來，自己每天都做到下列5件事。

嚴格要求自己每天運動，每天跑步或打桌球，每次至少半小時，有時甚至1個小時。

完全不吃牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。

每天都吃魚、喝魚湯，有時也吃雞肉等白肉，就是不吃紅肉。

每天都大量食用洋蔥和木耳、十字花科蔬菜、番茄等抗氧化蔬果。

晚餐儘量不吃或者是少吃，早餐、午餐只吃6分、7分飽。

陳冠任表示，以上5點，男子全部都做到，其中他覺得最重要成功降血脂的關鍵是每天運動，運動對現代人來講，真的很困難，像他有時下班很累，也會想偷懶不運動，但如果想要身體健康，就一定要擠出時間運動，沒辦法天天運動，一個禮拜至少要運動3次，每次至少30分鐘。