可以是正餐也可以是點心的簡單版魔鬼蛋

魔鬼蛋是一種經典的開胃小點心，

又稱爲「填料蛋」，

顧名思義，

就是將雞蛋煮熟後剝殼切半，

將蛋黃與美乃滋或其他醬料混合後，

重新填回蛋白中，

能填得漂亮不難，

只要手不抖就行了，

照樣要推薦「簡單版魔鬼蛋」，

沒有一定要有番茄，

只是剛好我冰箱有食材，

您要換成任何食材都可以喔!!

預備食材

雞蛋 3 顆

沙拉醬 1/2 條

辛香料

番茄 1 顆

料理步驟

1. 先用電鍋把雞蛋煮熟，但不要煮太久喔，不要讓蛋裂開跑出蛋白，蛋黃會連帶的變形。

2. 把中間的蛋黃挖掉。

3. 把蛋黃加沙拉醬放進塑膠袋。

4. 其實我家有調理機啦，但這樣比較省事，如果大家不想洗機器的話(好啦，我承認我懶...)

5. 把塑膠袋口剪出一個小角，把沙拉倒回蛋黃的位置。我是用了兩種沙拉醬，一般沙拉醬跟日式和風沙拉醬，所以有的看起來比較水，就是兩種沙拉醬水份不一樣的關係。當然您可以以家裡現有的任何沙拉醬來做。

6. 最後撒上辛香料粉就完成了❤