看見臺灣基金會前進新加坡　文化美食結合全球設計

看見臺灣基金會受邀於新加坡設計業總商會進行開幕主題演講，執行長陳文堂以「Taiwan’s Journey as an Economic Powerhouse Through Design」爲題，號召亞洲企業共創知識服務產業新局。（圖／看見臺灣基金會提供）

看見臺灣基金會18日受邀參加新加坡設計業總商會40週年開幕主題演講，基金會執行長陳文堂向現場來自亞洲各地數百位企業領袖，分享多年來基金會以前瞻性的視野，發掘臺灣特色，以文化美食結合全球設計創造不凡價值的精彩歷程。

基金會以人文、設計與永續爲核心，從而創造未來體驗經濟的商機。從新加坡開始，基金會期望與更多企業攜手合作，共同將地方特色物產與體驗，透過設計加值形成高價值產品與服務向世界推廣，開啓亞洲知識服務產業新篇章。

看見臺灣基金會身爲推動高品質、高價值知識服務產業的元豐衆泰平臺核心成員，以發掘臺灣風土文化的獨特價值來呼應元豐衆泰平臺願景；陳文堂表示，AI及機器人的出現將取代許多常規的工作，企業必須跳脫過去思維，以文化與設計爲策略，讓產業升級爲知識型服務產業，並帶動體驗經濟的成形，才能爲企業創造差異化的核心價值力。

他強調，文化是百姓日用而不知、存在每個人身邊的事情，所以看見臺灣基金會選擇跟每個人每天都有關的飲食切入，透過結合文化美食及創新設計，讓臺灣美食能展現高品質與高價值，未來透過與全球企業合作，從飲食開始，讓世界更認識臺灣精緻的一面。

設計的加值是讓服務與產品能呈現高品質、高價值的手法，陳文堂在演講中也分享了基金會長年推動服務創新與體驗設計的歷程，包含自2011年支持臺灣服務科學學會成立、舉辦全臺首創的舞臺展演、邀請50 Best及Madrid Fusion共同參與跨文化及跨時區的文化美食論壇、以及2015年啓動「iSee Design」平臺，串聯世界設計組織（WDO）、新加坡設計業總商會（DBCS）等，五大洲40個設計組織的全球網絡。

基金會依循發掘、整合、行銷、服務的發展方向，專注於發掘臺灣各地獨具特色的飲食文化，結合全球設計能量，打造高品質的服務與產品，邀請世界各地的貴賓體驗臺灣的獨特魅力。以「看見臺灣之選（iSee Taiwan Signature）」計劃爲例，基金會從全球日常常見的果醬出發，嚴選使用小農栽種的優質芭樂與檸檬，並融合玫瑰花及自然農法培育的茉莉花，精心製作成的果醬。這款果醬既保留了臺灣水果的特色風味，又透過整合設計與包裝，提升了產品的質感與價值，同時彰顯臺灣在地農作的特色與文化內涵。