看，河南如何扛穩糧食安全重任

來源：農民日報

“中原熟，天下足。”隨着6月9日河南省小麥累計收穫8464萬畝，標誌着今年河南夏收工作基本結束。

河南用不足全國1/16的耕地生產了全國近1/10的糧食、1/4的小麥。“要進一步強化政治意識，扛牢糧食安全責任，確保夏收顆粒歸倉、夏播只增不減、夏管科學到位，全力以赴奪取夏糧豐收。”河南省委書記劉寧說。

“三夏”時節，行走在中原大地上，金黃色的麥穗一望無際，在微風中輕輕搖動，收割機羣穿梭其中。周口市商水縣種糧大戶劉天華站在地頭，薅下一穗麥，在厚實的掌心中一搓，一把麥籽躺在手中：“顆粒飽滿硬實，長勢不錯！”

築良田，穩根基

麥熟一晌，龍口奪糧。5月27日，在駐馬店市西平縣老王坡高標準農田示範區內，橫豎相連的柏油馬路直通田間深處，現代化的灌溉設備矗立地頭，大型聯合收割機正在田間加緊作業。“高標準農田內水源充足，能及時灌溉，小麥產量有了保障。”流轉種植6800多畝小麥的西平縣人和鄉種糧大戶丁軍華說。

近年來，河南省累計建成高標準農田8808萬畝，不僅改善了農田基礎設施條件，更顯著提升了農業防災減災能力，爲糧食連年穩產增收奠定基礎。

今年春季，河南遭遇持續乾旱，而得益於高標準農田建設，丁軍華前後給小麥澆了4遍水。“地裡相隔幾十米就有一個出水口，打開手機，遠程操控就能給小麥澆水。”丁軍華真真切切感受到高標準農田的優勢。

當前，河南省在多地開展高標準農田信息化探索和試驗，依託5G、物聯網等技術可實現遠程管理農田、監測農田情況，對氣象災害、病蟲害的預警能力不斷提高。行走在周口國家農業高新技術產業示範區高標準農田內，不時可以看到地頭掛有攝像頭、殺蟲燈等裝置的“智慧合杆”。

“杆上掛的還有氣象設備、信號收發器等裝置，連接着地裡的土壤傳感器，可以測量不同深度土壤的溫度、溼度、酸鹼度等信息。”周口國家農業高新技術產業示範區相關負責人介紹，這些信息都會被傳輸到“智慧物聯網指揮中心”，通過數據大模型的計算，將氣象、墒情、苗情、病蟲情等信息發送給農戶。

周口國家農業高新技術產業示範區種糧大戶王雷，憑藉這一“智慧大腦”，在種植管理過程中更加得心應手，“這些設備可以進行苗情、墒情、病情、蟲情、災情監測，讓咱農民種地心裡更有底了。”

去年，針對農田排水設施易堵塞、不暢通問題，河南各地把溝渠連通整治作爲農田建設的突破口，打造系統完備、循環通暢、排蓄可控的農村溝渠網絡體系。新鄉市封丘縣尹崗鎮王李寨村黨支部書記陳東方說：“我們村大大小小的溝渠全部貫通，確保農作物旱能澆、澇能排。”

據瞭解，2025年河南省將進一步健全高標準農田管護機制，新建和改造提升高標準農田500萬畝以上。

用良法，增效益

如今，種地靠科技已成爲廣大種糧農戶的共識。5月24日，在開封市蘭考縣漢豐種植專業合作社小麥種植基地，放眼望去田間即將收穫的小麥長勢整齊均勻。“播種時，拖拉機加裝了北斗導航，小麥長得比較齊整，遇到乾旱、病蟲害、乾熱風等，防控及時有效，所以長勢好。”看着田間穗大粒滿的小麥，合作社負責人肖雲飛說，尤其是通過培訓掌握了滴灌技術，今年派上了大用場。

農業科技創新和應用爲農業發展增添了動力。“我們實行精量播種，行距、深度更精準，每畝比一般農戶節約用種10至20斤，節省種子成本25至50元。”在新鄉市獲嘉縣託管2.3萬畝耕地的獲嘉縣寧邑興農稷農業科技有限公司總經理宋娜算了一筆賬：通過全程託管服務，畝均生產成本降低200元，糧食增產8%至12%，通過整合土地、去壟還田增加耕地面積5%至8%，帶動託管農戶畝均增收500元。

從“莊稼活不用學，人家咋着咱咋着”，到“不靠天，不靠地，種地靠科技”，讓安陽市滑縣萬古鎮許多種植戶對農業生產有了新認知。5月初，爲預防乾熱風，種糧大戶杜煥永開始給麥田噴灑營養液，不少種植戶前來請教。“小麥灌漿期怕乾熱風，得提前準備，根據最近天氣情況，要噴灑防早衰、提高小麥抗逆性的營養液。”杜煥永向前來請教的種植戶“開藥方”。

糧食要想穩產增產，科技與良法擺在前面。在鶴壁市浚縣振浩種植專業合作社負責人孫振雷看來，“使用先進的大型機械，整地和播種質量更高，能提高產量；使用先進的收割機作業，效率高、損失少，能保產量。”播種量多少、怎麼播，用什麼肥料、怎麼施，病蟲害什麼時候防、用啥藥，孫振雷根據當地天氣、種植品種、耕地狀況等，可以爲有需求的農戶提供相應的高產套餐。“好產品、好技術配上好機械，就是穩產豐產的好辦法。”孫振雷說。

農業科技的發展不僅爲多產糧、產好糧提供支撐，也爲全方位夯實糧食安全提供強有力保障。爲奪取今年夏糧豐收，河南省農業農村部門及時制定了抗旱澆水和病蟲害防治兩手抓的田間管理措施，專家指導組分赴各地開展技術指導，農技推廣人員深入田間地頭現場指導，爲廣大種植戶增加了底氣。

育良種，強底氣

種子是農業的“芯片”，糧安天下，種爲糧先。對於河南來說，種子是築牢“中原糧倉”的根基。

6月5日，在滑縣棗村鄉東徐營村的滑豐種業小麥良種繁育基地，滑縣睿惠威種植農民專業合作社負責人張建瑞一邊指揮社員收麥，一邊介紹，“我們種的是‘滑育麥1號’，看麥穗個個顆粒飽滿，畝產能達到1400斤！”

張建瑞所種的近200畝小麥，處於滑豐種業推廣種植的近10萬畝集中連片的種子田內。爲提升種子田的管理水平，滑豐種業採用“公司+合作社+農戶”“公司+種糧大戶”等訂單農業模式，由專業技術人員定期深入田間，爲農戶在麥田管理上提供技術指導和培訓。

“這是‘滑育麥1號’，抗倒又抗病。”在滑豐種業科技示範園的新品種展示區，育種專家武照行指着麥田裡一株株繫着牌子的單株說，咱搞小麥育種，就盯緊三樣：抗病抗倒、分櫱多、成穗足，這才能多打糧！

爲打造種子新高地，河南省出臺了《“中原農谷”建設方案》，配套制定《中原農谷發展規劃（2022—2035年）》，聚焦全省種業發力，實施農業良種聯合攻關，加快科技成果轉化和產業化應用。如今，中原農谷帶動河南每年爲全國提供優質種子45億斤，其中冬小麥供種佔全國的50%，按種子產出比1∶40計算，每年可支撐1800億斤糧食產能，正逐步完成“見成效”到“成高地”的階段性跨越。

好種子，育好糧。在滑縣白道口鎮張林莊村2萬多畝“鄭麥1860”種糧一體化示範基地裡，小麥的畝穗數、穗粒數均比較理想，示範基地負責人徐朝生介紹，“鄭麥1860”具有高產穩產的特性，在減少肥料使用量20%的條件下依然能夠保持穩產，達到了優質中強筋標準要求，商品性好、出粉率高，爲種植戶帶來了收益的增長點。

如今，河南省農作物良種覆蓋率超過97%，良種對糧食增產貢獻率超45%。“只有符合市場需求、農民願意種的品種，纔是好品種。”河南農業大學教授、農業農村部小麥專家指導組顧問郭天財說，“好品種要具備產量高、品質好、綜合抗性強、適應性廣等優點，也就是好種、好管、好吃、好看。”

在河南，現代育種新圖景正在展開。2021年以來，河南通過國審小麥新品種162個，佔國審數量527個的30.7%、居全國第一。“新麥58”和“鄭麥918”分別以1618萬元和1918萬元相繼刷新我國小麥單品種生產經營權轉讓紀錄；“新麥58”榮獲2023年農業農村部全國優質小麥產業發展大會優質強筋小麥金獎。

靠良機，有動力

麥浪翻滾，農機馳騁。5月29日，在西平縣老王坡高標準農田示範區內作業的農機手韓超羣，忙中偷閒利用“河南農機雲”平臺尋找接下來的作業區域。“打開平臺可以清晰看到哪些種糧大戶有收割需求，省得再去費盡心思找活。”韓超羣正用手機查看並說道。

受益於“河南農機雲”平臺的不只是農機手。“以前找收割機得四處打聽，現在用‘河南農機雲’，可以實時看到周邊哪兒有農機，可以直接‘約車’。”在商水縣張莊鎮高標準農田裡，種糧大戶邱守先在麥收前登錄“河南農機雲”平臺，發佈了一條農機需求信息，沒多久便有幾臺收割機趕來。

在邱守先的麥田內，農機轟鳴，小麥收穫後的田塊內，一邊是秸稈打捆機邊走邊吐出一個個秸稈捆垛，緊隨其後的清運車立即將捆垛運走；另一邊是安裝北斗導航系統的氣吸式播種機正在精準播種玉米。“根據耕種收需要，都可以在手機上隨時‘點單’，全程智能化機械化。”邱守先指着遠處的播種機說，“我們用這種最先進的耬耩地，不會缺苗斷壟。”

在河南省農機農墾發展中心，“河南農機雲”平臺一覽無餘，AI智能調度、北斗精準定位、數據可視化等前沿技術的應用，實時跳動的數據、動態的農機分佈地圖，助力全省7萬餘臺小麥收割機高效運轉，覆蓋“三夏”作業總量的35%以上，爲保障糧食安全注入強勁“雲動力”。

農機智慧，讓麥收更省心。在安陽市內黃縣亳城鎮東亳城村的農田裡，農機手陳麗寧駕駛着一臺聯合收割機剛剛完成一輪機收任務。“現在機器裝上北斗導航系統，可以自動規劃最優作業路線，農機狀態、行進速度、割臺高度、作業畝數、平均產量以及小麥水分含量等數據在智慧顯示屏上清晰可見，根據數據可隨時調整作業狀態。”陳麗寧說。

科技的硬支撐遠不止導航系統，收割機的各處細節都在不斷完善。河南省農機農墾發展中心相關負責人介紹，割臺齒條從合金換爲尼龍材質，降低對麥穗的破壞；脫粒結構由橫軸流變爲縱軸流，加長脫粒滾筒和網篩，給予麥粒更充足的分離、篩淨空間，大幅降低機收損失率。

爲了推廣先進農機具，鼓勵農民購置高效低損穀物聯合收割機，河南省加大農機購置與應用補貼等惠農支農政策實施力度，今年以來，全省申請購置聯合收割機6545臺，這些裝備精良的“新夥伴”，成爲守護夏糧顆粒歸倉的堅實力量。

農爲邦本，本固邦寧。截至6月20日，河南全省累計夏播面積8821萬畝，其中夏播糧食作物6691萬畝。夏糧顆粒歸倉，秋糧播下希望。炎炎烈日下，忙碌的身影未曾停歇，默默爲端牢“中國飯碗”積蓄源源不斷的力量。（農民日報·中國農網記者 張培奇 範亞旭 王帥傑）