開幕8年！一蘭拉麪「臺北本店」暫停營業 原因曝光

臺灣第一家一蘭拉麪「臺北本店」公告自即日起暫停營業。（圖／本報系資料照）

臺灣第一家一蘭拉麪「臺北本店」2017年開幕至今已8年，業者今公告自即日起暫停營業，內部重新裝修後，將於6月21日重新開幕，此次改裝將用餐區桌上的個人飲水機全面移除，改爲集中式飲水機，供顧客自行取水，公告曝光後，引起饕客討論，對此一蘭強調，爲避免惡意使用及提升衛生安全，並配合臺灣飲食習慣，才做出調整，盼顧客使用更方便、安心。

一蘭拉麪今（27）日在臉書宣佈，臺灣第一家門市「臺灣台北本店」將以全新面貌與顧客見面，預計於6月21日上午10點重新開幕，當天同步舉辦8週年慶，邀請顧客到店共襄盛舉。

從一蘭公開的AI模擬圖可見，用餐區桌面原本設的個人飲水機，重新裝修後全數移除，改爲統一設置集中式飲水機，供顧客自行取用。

貼文曝光後引發饕客熱議，紛紛留言表示：「桌上的水不見了，少了一個味」、「排隊裝水囉，還是日本本地比較好」、「避免麻煩，負責任的做法，大家就多走幾步」、「什麼？喝水還要跑來跑去了！」、「現在喝水還要站起來排隊喔」、「贊啦！」

對此，一蘭也在留言區迴應指出，無論在臺灣或日本的其他門市，過去曾發生飲水設備遭惡意使用情形，爲降低衛生風險，並配合臺灣的飲食習慣，才決定改裝，強調「飲水機不只一臺」，希望顧客使用起來能更方便、安心。