景德鎮一企業產品入選

日前，記者從相關部門瞭解到，工業和信息化部近日公佈首批生物製造標誌性產品名單，由景德鎮市申報的“短柄鐮刀菌蛋白”入選。

據瞭解，此次公佈的36項標誌性產品，覆蓋食品、飼料、添加劑以及生物醫藥等品類，集中展示了我國在生物製造領域的技術突破，爲產業發展樹立了標杆。

“短柄鐮刀菌蛋白”產品由江西富祥生物科技有限公司自主研發，是指通過短柄鐮刀菌發酵並提取生產的一種微生物蛋白，可用於蛋白粉、營養食品等產品中，拓展了新食品原料來源。目前，該公司已實現噸級產業化，建成年產1200噸微生物蛋白生產線，產品遠銷美國、印度、馬來西亞等國家。(全媒體記者邱西穎)