金田屋夏日「芒果季」強勢登場 盛夏限定「果韻金芒大福」引爆甜點新熱潮

既古意又文創、日韓文青網紅跨海流連的臺北赤峰街,因爲以「日本大福專賣」著稱的金田屋進駐,更顯得人潮熱絡。盛夏間,金田屋迎來「芒果季」,強勢推出盛夏限定的「果韻金芒大福」,再次引燃赤峰街甜點熱潮,現在走一趟,可以一次解鎖三大甜品系列。

金田屋迎來夏日「芒果季」,多款新品強勢登場。 陳志光/攝影

炎熱盛夏到來,金黃酸甜的「芒果」成爲今夏超夯代名詞。金田屋・日本大福專賣延續「品牌職人工藝手作甜點」的核心理念,專程赴日與總店團隊聯合開發全新夏季限定「芒果」系列,有些口味、品項連日本總店都沒有,足見臺灣人多有口福!

臺北赤峰街因以「日本大福專賣」著稱的金田屋進駐,更顯熱絡。 陳志光/攝影

繼母親節把愛鎖進奢華甜點中的珍貴獻禮,金田屋這次以當季盛產的芒果爲主題,打造出多款充滿金芒果香風味甜點,除了限定口味「果韻金芒大福」、「芒果牛奶大福飲」、「芒果漂浮氣泡飲」外,首度祭出臺灣獨賣的霜淇淋、布丁、銅鑼燒等新品,融合日式技術與在地風味,打造沁涼清爽的夏季甜點盛宴。

既好吃又好拍,令許多日韓多國網美跨海朝聖、愛不釋手。 陳志光/攝影

爲迎接盛夏,金田屋同步推出3款限定禮盒。人氣首選「金芒雙饗盒」內含果韻金芒大福、昭和芒果布丁各3入,原價930元、優惠價880元;「芒果水果大福禮盒」一次嚐遍金芒大福、香沁鳳梨、蜜漬蘋果與果映雙色哈密瓜,原價1230元,特價1100元;全新登場的「芒果蒙布朗系列禮盒」集結果韻金芒大福3入與栗子蒙布朗、薩摩紫薯、濃翠開心果3款蒙布朗風味,原價1340元、限時1200元入手,任選兩盒再享95摺好康,肯定是今年夏天最有誠意的送禮首選。

夏日奢華代表作!「果韻金芒大福」穿上蜜金外衣 味蕾也熱戀

夏季限定系列以金芒果香爲主題,招牌「果韻金芒大福」換上一席蜜金色外衣,新鮮芒果丁層層堆疊出誘人高度,色澤鮮亮、果香撲鼻,如盛夏陽光般舖滿整顆大福,好似金色花瓣綻放,讓人感受到熱帶陽光的生命氣息,雪白大福外皮Q彈,香濃奶油乳酪化身最佳橋樑,一抹鹹香中和芒果濃烈香氣,晶瑩剔透的金黃果丁與柔軟糯香的大福完美契合,果乾酸度明亮清爽、雅緻入心。

芒果、巧克力、莓果3種口味「霜淇淋」充滿濃厚夏日風情,售價僅90-100元。 金田屋/提供

精品大福吃法講究,品嚐前先取下小立牌,揭開芒果甜點的夏季篇章,上層選用香氣濃郁奔放的芒果,搭配下層大福奶油乳酪與滑順白豆餡,兩者完美契合,共創出豐富的味覺體驗。

今夏最強甜品組合!金田屋霜淇淋x布丁x銅鑼燒一次解鎖

沁涼冰品是夏季解暑的最佳神器。金田屋全新「霜淇淋」系列,一次收錄3種風味,包括充滿初戀氛圍的芒果、熱戀的巧克力以及心動時分的莓果,嚴選果漿與濃郁奶香霜淇淋爲基底,融合新鮮水果與日式白玉大福,口感綿密冰涼、甜度適中,搭配職人特製配方,完美詮釋夏日清爽與幸福的滋味,是今夏不可錯過的消暑首選。

「匠菓布丁」系列必嘗的「昭和芒果布丁」,精選新鮮芒果泥與果粒,完美融入滑順細膩的布丁體,呈現酸甜奔放且自然馥郁的果香,多層次的風味結構與飽滿口感,成爲夏季甜點新寵兒。大人風味的「昭和布丁」以低溫蒸煮技法精心凝鍊焦糖香氣,搭配綿密濃郁的蛋奶布丁,慢慢堆疊出深邃風味,將日本職人對細節的堅持盡顯無疑,微苦焦糖與雞蛋香氣在舌尖擴散,深受男性饕客的喜愛。

新品「匠作銅鑼燒」系列蘊含職人滿滿手作心意,售價70-80元。

銅鑼燒是日本人承載童年情感的象徵,金田屋新作「匠作銅鑼燒」韻藏着滿滿心意與祝福,其中「芒果卡士達」風味,滑順的卡士達內餡佐以新鮮芒果肉,包裹於職人手工製作的銅鑼燒外皮中,展現迷人層次感。經典「紅豆大福」風味內餡將軟綿紅豆與彈牙大福完美融合,香甜中帶有潤澤口感,手作銅鑼燒對比例、火候與餡料平衡極爲講究,從製作到包裝都體現真實匠人精神,呼應品牌對品質的堅持。特色「香蕉巧克力」口味使用臺灣香蕉搭配濃郁可可醬,打造雙層豐富內餡,大人、小孩都愛。經典必嘗的「栗子蒙布朗」風味沈穩內斂,以濃香綿滑的蒙布朗爲餡,搭配栗子妝點,成爲粉絲心頭好。

金田屋喝的甜點爆紅迴歸 大福飲品、3大夏日禮盒登場

「昭和芒果」軟滑香甜,售價90元。 金田屋/提供

享用美味甜點時,怎能少了清爽飲品的相伴?金田屋推出2款期間限定飲品,延續可以喝的大福創意特色,新口味「芒果牛奶大福飲」擄獲不少粉絲的心,巧妙融合鮮奶與芒果果泥,全球首創將固態大福變化型態,飲品擠入液態大福,打造可飲用甜點新體驗,好喝又療愈,爲夏季甜品注入新風潮。針對喜愛氣泡口感的人,貼心設計「芒果漂浮氣泡飲」,將清香的芒果果粒結合沁涼氣泡水,漂浮冰淇淋畫龍點睛,好吃又好拍,入口酸甜交織、沁涼微嗆,帶來暢快口感。