金大攜手藥粧集團產學合作 增加在地青農契作與就業機會

金大食品科學系「森田金門一條根研究中心」今日揭牌，多元化的產品研究即起展開。（於家麒攝）

金大校長陳建民期透過產學資源整合，爲在地經濟與人才培育注入新動能。（於家麒攝）

國立金門大學與森田藥粧集團攜手推動產學合作，於食品科學系成立「森田金門一條根研究中心」，今（20）日上午正式揭牌，多元化的產品研究即起展開，最快於今年底推出上市，不僅提供在地青農多一項耕種契作項目，並增加就業機會，攜手推動金門一條根的科學研究與全球市場佈局。

金大校長陳建民指出，學校透過產學資源整合，加速金門特色產業升級，期待能爲在地經濟與人才培育注入新動能；該中心未來也將聚焦於一條根原料成分分析與功效驗證、保健食品與美妝保養品應用開發及國際市場推廣策略研究等方面，有別於金門原有傳統一條根產業外，並增加一條根產品多元發展，達到產地溯源與學術研發，一齊打造國際健康品牌。

金門大學與森田藥粧集團產學合作，於食品科學系成立「森田金門一條根研究中心」，增加在地青農耕種契作項目與就業機會。（於家麒攝）

森田總經理周鴻佑表示，此次於金門一條根原產地設立研究中心，旨在結合金大食品科學系的專業團隊，從原料溯源檢測到新品開發全程監製，確保產品安全、安心、有效。未來將透過森田的全球銷售通路，將金門一條根推向國際，實現「在地原料，全球市場」的目標。

森田執行副總邵子豪則強調，該集團自1934年成立以來，堅持嚴謹的職人精神，開發高品質、具科學實證基礎的創新產品，致力於爲消費者提供安心、有效的專業保養品，近年更屢獲國際肯定，包括比利時Monde Selection世界品質評鑑大賞、2022年國家新創獎、日本東京國際發明展金牌等殊榮。根據凱度消費行爲調查，更連續2年榮登臺灣醫美保養品品牌指標榜首。未來將與金大一同推動健康生活價值的長遠承諾。

森田藥粧集團總經理周鴻佑（右）與執行副總邵子豪（左）特別跨海出席「一條根研究中心」揭牌儀式，相當重視與金門大學的產學合作計劃。（於家麒攝）

金大期藉由「一條根研究中心」的成立，增加相關產品的多元發展，達到產地溯源與學術研發，一齊打造國際健康品牌。（於家麒攝）

金大表示，森田藥粧已在日本、上海、香港、菲律賓等地設立公司與銷售據點，推行「在地化執行亞洲發展計劃」，未來更將擴大爲「在地化執行全球發展計劃」，持續以「品質信賴、專業創新、國際拓展」的企業使命，展現實際行動回饋全球消費者。

金大強調，藉由產學合作與研究中心的設立，不僅將強化森田藥粧在相關領域的技術創新，更有助於拓展金門在地原料於國際市場的應用潛力。