教母三明治店因衛生問題被迫關停,顧客無奈!
看起來,灣城市著名的層層疊疊的肉奶酪“教母三明治”吸引了微小的害蟲。在洛杉磯縣公共衛生局最近的檢查中,發現了害蟲滋生,這家備受歡迎的當地聖塔莫尼卡餐廳因此暫時關閉。還發現了其他問題,包括熱食和冷食的保存溫度不當、烹飪表面的清潔和消毒不足,以及洗手習慣不當。截至5月27日,該餐廳仍處於關閉狀態;撥打灣城市的電話時,會聽到一條預錄的消息,表示關閉的決定是“與衛生部門協商後”做出的。
重新開放的日期尚未公佈。《Eater LA》已聯繫灣城市,等待他們的回覆。
貝城市自1925年以來在聖塔莫尼卡營業,提供各種意大利熟食三明治,還有貨架上琳琅滿目的意大利商品、新鮮法棍和包裝冷沙拉。餐廳最初開設在百老匯和林肯的拐角處,後來成爲後來關閉的Swingers,之後遷到了同一街區的現在位置。在過去的一個世紀裡,店內熟食櫃檯製作的冷切三明治吸引了源源不斷的人潮。在2024年的一次檢查中,貝城市獲得了‘B’級評價,違規行爲包括不當洗手、手套使用不當,以及食品接觸表面的清潔問題。