《家生活》全家鮮蛋熱銷破億！再推生食級自有品牌

依「全家」會員消費數據顯示，近年小家戶最常回購的四大日常補給爲鮮蛋、鮮奶、家庭號土司與衛生紙，合計年營業額超過25億元，且據農業部調查顯示，臺灣每人年均食用雞蛋量超過350顆，「天天一顆蛋」已是常態，而「全家」鮮蛋商品因「品牌多元」、「規格多選」、「虛實購買」，常銷品項高達九款，成小家戶仰賴的鮮蛋便利補給站，更已晉升億元商品俱樂部之列。

全家便利商店生鮮現做調理部林鴻成部長表示，兩至三人組成的小家戶超過五成，採購行爲具有「少量、多次、即時」的特性，其中生鮮雞蛋更是冰箱餐桌上須定期補貨的剛性食材，「全家」憑藉店點密集、24小時營運的業態優勢，透過「品牌多元」、「規格多選」、「虛實購買」三大策略，帶動生鮮雞蛋業績逐年成長，年銷售規模已突破億元；目前「全家」販售高達9款鮮蛋商品，囊括大成、大武山、臺南蛋品、石安牧場等品牌，涵蓋初卵蛋、動福蛋、紅殼蛋與CSA洗選蛋等，此次更率先推出自有品牌「牧場直送生食鮮蛋」，蛋品選擇多元且價格帶齊全，「全家」已成最便利的小家戶雞蛋補給站。