「I'm donut?」臺北首店7/4開幕 新推3款臺灣限定口味
▲「I'm donut?」甜甜圈。(圖/Alina 愛琳娜提供) 記者黃士原/臺北報導
東京超人氣甜甜圈品牌「I'm donut?」將由富錦樹集團代理引進臺灣,日前臺灣官方IG公佈臺北首店7月4日開幕,除了12款經典口味外,還推出3款臺灣限定口味。
日本人氣甜甜圈店I'm donut?從福岡起家,目前在東京已有5家分店,將於富錦樹集團代理引進臺灣,臺北首店落腳臺北市敦化南路一段君悅排骨樓下,臺灣官方IG公佈臺北首店7月4日開幕,除了12款經典口味外,還推出3款臺灣限定口味,分別是「超臺灣」、「香蕉奶茶」與「水果帕妃」。
▲東京甜甜圈「I’m donut?」臺北首店位於敦化南路上。(圖/記者黃士原攝)
「I'm donut?」其實是發源自主廚平子良太在福岡開設的麪包店「AMAM DACOTAN」,主要是店裡甜甜圈品項大受歡迎,所以才另外成立專賣店,其招牌是「元祖生甜甜圈」,外面與大家熟知的美式甜甜圈不太相同,平子良太調整面團成分,加入更多雞蛋與牛奶,讓麪皮十分蓬鬆卻又有嚼勁。其他還有巧克力、檸檬糖霜、開心果、爆漿內餡的卡士達等十多種口味,以及搭配生火腿的鹹味甜甜圈。
▲好丘夏季限定「山系刨冰2.0」迴歸。(圖/好丘 GOOD CHO’S提供)
搶攻炎夏商機,好丘四四南村信義店「山系刨冰2.0」也迴歸,首推全新登場的「合歡山·晚霞」,雪花冰先是淋上粉紅火龍果醬,搭配鳳梨丁、百香果,最上層再鋪上鹹奶油及新鮮火龍果塊,每一口都能吃到酸甜裡帶點鹹香的滋味。
還有2款迴歸的口味,包括「阿里山·眠月」選用翠綠煎茶醬淋在雪花冰上,冰裡藏着蜜紅豆、滑嫩奶酪、Q彈黑糖珍珠,最後放上半月造型餅乾脆脆點綴;「玉山·日出」則是金黃芒果醬+蜜漬芒果青的組合,搭配鳳梨薄荷醬、甜熟芒果丁,最後還能咬到炙燒甜橙片,每碗售價皆爲240元。