懷柔夜話丨懷興飯莊八秒的視頻，勾起市民歲月深處的味覺記憶

今年春天，我把懷興飯莊八秒的視頻發到了網上，僅幾天時間，就有七萬人次圍觀，足以說明懷興飯莊在懷柔人心中的分量。它不僅是一家飯莊，更是無數人記憶深處的溫暖港灣。

懷興飯莊坐落在府前街繁華的商業中心，曾經它以獨特的魅力吸引着八方食客。對面的學校，最初是一小，後來變成了三小。孩子們總是滿心期待，纏着父母、爺爺奶奶帶自己去那裡，只爲品嚐那些令人垂涎的美味。

粉絲的留言更加勾起大家美好的回憶。飯莊的餃子堪稱一絕，一斤六十個，一塊四毛錢，一個個飽滿的餃子，咬下去的瞬間，幸福在舌尖綻放。還有那香酥流油的炸麪包圈，濃濃的奶香味，是童年最甜蜜的味道。麻醬燒餅，咬起來酥脆可口，香氣四溢，讓人慾罷不能。這裡還是懷柔第一個經營烤鴨的地方，烤鴨皮脆肉嫩，蘸上甜麪醬，用薄餅一卷，咬上一口，那叫一個滿足。

清晨，能看到一些行色匆匆的人，用兩根筷子串着包子，那是趕着去上班的人們。他們在忙碌的生活中，也不忘從懷興飯莊的美食裡，獲取一份前行的能量。

對於很多懷柔人來說，當年能在懷興飯莊請客，那可是相當有面兒的事。二樓的餐桌上，擺滿了美味佳餚，親朋好友圍坐在一起，共享美食，共話家常。飯莊裡，還曾有一批學徒在這裡學藝，師傅們精湛的廚藝在這裡傳承，一道道美味的菜餚從這裡誕生，溫暖了無數人的胃，也溫暖了無數人的心。

如今，當我們再次看到懷興飯莊的視頻，那些塵封已久的記憶如潮水般涌來。雖然飯莊已關閉多年，但它留下的味道，那些關於美食、關於親情、友情的故事，卻永遠留在了我們的心中。

歲月流轉，懷興飯莊的味道，就像一首悠揚的老歌，在時光的深處輕輕吟唱，成爲我們心中最珍貴的回憶，歷久彌新。

編 輯：胡賽男