花園夜市再奪5星！臺南將推課程輔導市集發展

據臺南市經發局統計資料，近兩年五星市集皆只有花園夜市，臺南市自2011年參與至今，累計達7145顆星，接下來經發局將辦理10場輔導課程，以提升市場、攤商經營發展。（李奇叡攝）

經濟部商業發展署每年辦理「優良市集與樂活名攤評覈」，市集、攤位獲得星數可展延一年。據臺南市經發局統計資料，近兩年五星市集皆只有花園夜市，臺南市自2011年參與至今，累計達7145顆星，接下來經發局將辦理10場輔導課程，以提升市場、攤商經營發展，期盼今年整體星等能打1000顆星，讓累計數量突破8000顆。

臺南市經發局副局長蕭富仁今指出，臺南市近年積極配合經濟部優良市集暨樂活名攤評覈，從2011年至今已累積星等數達7145 顆。

臺南市市場處經營一科代理科長陳羿彣說明，2023年5星市集爲花園夜市1處、4星市集6處、3星市集40處、5星名攤7處、4星名攤6處、3星名攤416處。

2024 年榮獲5星市集，同樣僅花園夜市1處、4星市集7處、3星市集34處、5星名攤5處、4星名攤14處、3星名攤280處。

今年經發局已接獲許多市集報名，其中花園、西門淺草報名5星市集評覈，7月1日至22日將辦理地方自評作業，9月中旬再辦理中央評覈，11月就會公佈結果，並於11、12月接續辦理中央、臺南市頒獎典禮。

陳羿彣指出，爲鼓勵獲獎高星等市集及攤商，5星市集將頒發10萬元獎金、4星市集頒發2萬元、5星名攤頒發1萬5000元、4星名攤頒發8000元。據統計，2023年共核發17萬2000元，2024共核發28萬7000元。

蕭富仁表示，爲讓本市市集及名攤更具競爭力，今年在溪南及溪北地區各辦理 5 場次輔導課程，並邀請經濟部評審團老師及業界專家擔任講師，以市場攤商與管理者爲核心對象，推出市場及攤鋪位軟硬體升級輔導課程。

針對市場經營弱點，也會提供從硬體設計到軟體經營的全方位知識，期望推動市場朝向現代化、智慧化及永續發展邁進。課程於今年8月11日起至9月15日，每週一開課，爲期6周，授課對象爲本市公有零售市場、列管夜市攤商及市場管理人員。

臺南市市場處處長王俊博說，傳統市場不僅是城市的生活記憶，更是地方經濟與文化的重要據點。期望這10堂課程成爲攤商轉型升級的起點，提升市場整體形象與服務品質，讓臺南市場成爲市民生活中不可或缺的魅力場域，也歡迎攤商把握機會，踊躍報名。