華潤啤酒副總裁、金沙酒業董事長範世凱：以創新突圍行業調整期 國際化與品質升級成關鍵抓手

來源：環球網

糖酒會創新模式引關注展城互動構建消費新場景

在第112屆全國糖酒商品交易會期間，華潤啤酒副總裁、金沙酒業董事長範世凱接受採訪時指出，本屆糖酒會通過“春糖季”“潮飲生活季”“潮玩啤酒廣場”等創新活動，將傳統展會拓展爲覆蓋成都全域的沉浸式消費體驗，實現“展城互動、展城一體”。他認爲，這種模式打破了傳統展會的空間限制，讓品牌與消費者、渠道商的接觸更加深入廣泛，“既是酒業文化的立體傳播，也是消費場景的全面升級”。

酒業前景謹慎樂觀結構性機遇凸顯

談及行業趨勢，華潤啤酒副總裁、金沙酒業董事長範世凱用“謹慎樂觀”四字概括。他分析指出，酒業雖面臨總量縮量挑戰，但三大結構性機遇仍存：一是白酒作爲精神消費屬性產品的剛需地位未變；二是醬酒在白酒市場中的佔比持續提升；三是隨着國家經濟政策發力，消費回暖將逐步傳導至酒業。他特別強調，行業調整期已進入底部企穩階段，未來將通過經營模式創新實現“穩步提升”，告別過去“大起大落”的週期波動。

國際化戰略成必答題品質與文化雙輪驅動出海

對於“走出去”戰略，華潤啤酒副總裁、金沙酒業董事長範世凱表示，全球化是酒業發展的必然方向，“消費品的全球化不可阻擋，品牌要做大做強必須出海”。他提出，國際化需堅持“品質爲本、文化爲魂”：一方面堅守傳統工藝標準，保持中國白酒獨特風味；另一方面將白酒與中國餐飲文化、禮儀文化深度融合，通過場景化體驗傳遞品牌價值。“我們不做簡單的產品輸出，而是要讓世界理解白酒背後的中國文化。”

消費升級驅動行業變革品質與品牌成核心競爭力

華潤啤酒副總裁、金沙酒業董事長範世凱認爲，消費升級將從兩方面重塑酒業格局：一是消費者對品質的要求持續提升，“好酒”成爲剛性需求；二是品牌價值的內涵不斷擴展，顏值、文化主張、情緒價值等要素成爲新的競爭點。他透露，華潤酒業將通過技術創新優化產品結構，同時以“年輕化、時尚化”爲方向重構品牌敘事，“既要滿足老消費者的品質追求，也要吸引新羣體的情感認同”。

“調整期是苦練內功的時機”

華潤啤酒副總裁、金沙酒業董事長範世凱最後表示，當前行業調整期正是企業“修煉內功”的關鍵期。華潤酒業將繼續深化“產城融合”模式，佈局智慧工廠與文化體驗中心，同時探索數字化營銷新路徑。“我們對酒業的長期發展充滿信心，中國白酒必將在全球市場書寫新的篇章。”