花蓮千萬升級肉品加工 冷鏈設備強化豬肉供應

花蓮光豐地區農會爲地方重要的畜產供應體系，農會明年度將攜手縣府斥資千萬，更新肉品加工場域及冷鏈設備，守護消費者食品安全。（花蓮縣政府提供／羅亦晽花蓮傳真）

豬肉批發價格持續攀升，花蓮縣政府考量光豐地區農會爲地方重要的畜產供應體系，明年度將攜手農會斥資千萬，更新肉品加工場域及冷鏈設備，盼能借此帶動產業鏈升級，守護消費者食品安全。

花蓮縣政府近年積極支持各地區農會推動升級與轉型，其中，光豐農會在地深耕多年，是地方重要的畜產供應體系，縣府爲幫助農會持續推動畜產環境與品質的提升，啓動「畜產加值-精質豬肉供應鏈優化計劃」，明年度將編列800多萬元預算，加上農會自籌200多萬元，共預計投入上千萬更新肉品加工場域及冷鏈設備。

花蓮光豐地區農會爲地方重要的畜產供應體系，農會明年度將攜手縣府斥資千萬，更新肉品加工場域及冷鏈設備，守護消費者食品安全。（花蓮縣政府提供／羅亦晽花蓮傳真）

縣府指出，透過場域升級與冷鏈強化，能讓產地端即時完成分級作業，以更精準的低溫保鮮技術確保肉品質量，降低運輸過程的耗損，全面提升光豐地區豬肉的供應效率與競爭力，不僅有助提升消費者對在地畜產品的信賴，也能創造更穩定的市場環境，讓農友獲得更合理的收益。

縣長徐榛蔚表示，農業發展不只是單一面向的生產，更應結合飲食文化、教育推廣與觀光行銷，創造多元價值。縣府近年大力與農會推廣各式活動，如慢遊箭筍趣、文旦柚市集等，不僅讓農產品走向市場，更將農村文化與體驗活動結合，成功吸引民衆參與與支持。

徐榛蔚強調，花蓮的農業來自土地與農友共同努力的成果，相信縣府與農會攜手推廣活動的模式，證明當農業融入生活體驗後，不僅能提升產業附加價值，更能讓消費者直接感受到「在地農產的故事與溫度」，也期望此次攜手光豐農會不只是強化精質豬肉供應鏈，讓花蓮成爲品質與信賴的代名詞。