花魂封存酒液中 臺灣首創茶花酒奪世界金質獎

東鄉茶花事業研製的茶花系列酒品，推出全球首瓶茶花酒，在第63屆世界烈酒和利口酒中，一舉榮獲世界金質獎，展現臺灣釀造工藝與茶花文化的獨特魅力。（東鄉茶花事業提供）★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！

東鄉茶花事業研製的茶花系列酒品，成功將「茶花」與「酒」完美結合，推出全球首瓶茶花酒。警語：飲酒過量，有害健康。未滿18歲禁止飲酒。（陳麒全攝）★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！

臺灣在國際酒業舞臺再度發光！東鄉茶花事業研製的茶花系列酒品，成功將「茶花」與「酒」完美結合，推出全球首瓶茶花酒，在第63屆世界烈酒和利口酒中，一舉榮獲世界金質獎，展現臺灣釀造工藝與茶花文化的獨特魅力。

東鄉茶花事業更將茶花延伸至品飲領域，推出極具特色的「天香茶花酒」。爲了捕捉花香靈魂，每日清晨六、七點人工採摘盛放茶花，並於中午前送抵酒廠，以最短時間保留花香。隨後透過浸泡、發酵、蒸餾與熟成等繁複工序，將茶花芳韻完整封存浸入九年陳高粱酒中，讓花香的清新氣息與高粱的厚實酒體充分融合。高粱酒特有的醇厚與谷香，爲酒液奠定紮實骨架，並帶來微微辛香與甘潤尾韻，使茶花芬芳得以更完整展現。

另一款HANASkey茶花茶世紀，是由天香茶花酒完成浸泡發酵後，再經過兩年波本橡木桶熟成，進一步豐富其層次感。橡木桶中緩慢釋出的香草、焦糖與烘烤木香，交織出溫潤厚實的基調；桶陳過程也柔化了高粱的烈勁，使酒體更爲圓潤滑順。入口時，先是淡雅茶花香氣與果蜜般甜感，隨後逐漸浮現蜂蜜、烤杏仁與絲絲煙燻韻味，細膩而深邃，帶來餘韻悠長的品飲體驗。

「天香茶花酒」瓶身設計同樣充滿藝術氣息，邀請知名畫家陳士侯親筆繪製畫作，轉印至精美瓷瓶之上。瓶口特別採鍍金工藝，流露華貴典雅，既適合品酩，也極具收藏價值。加上「花香入酒、收藏送禮佳品」的特色定位，不僅適合日常小酌，更是送禮饋贈的獨特選擇。

在美食搭配上，天香茶花酒因其花香與果蜜氣息，與清爽的 海鮮料理（如烤乾貝、鮮蝦沙拉）相得益彰；而HANASkey茶花茶世紀其焦糖與烘烤木香風味，則能襯托 堅果、起司 或 烤鴨 的濃郁口感；若作爲餐後酒，更適合搭配 黑巧克力、蜂蜜蛋糕或馬卡龍，讓甜點的層次在酒香陪襯下更顯迷人。

HANASkey茶花茶世紀酒液呈現琥珀金黃，宛如陽光穿透晨霧般溫潤。細細啜飲，花香與酒體相互交融，既有高粱酒的厚度，又兼具波本桶的柔美與馥郁，讓人宛如徜徉在一座花香縈繞的酒窖中，回味無窮。

東鄉茶花事業近年積極推廣茶花文化，除園藝推廣外，更透過酒品延伸其價值，並前往日本與國際茶花學會交流，期盼未來讓「臺灣茶花」在世界舞臺綻放更多風采，也希望藉由這款結合花藝與釀造工藝的佳釀，讓更多人認識臺灣茶花之美，也讓茶花文化以不同形式綻放新生命。

警語：飲酒過量，有害健康。未滿18歲禁止飲酒。

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