4世界冠軍齊聚高雄 「金酒杯」點燃學生調酒魂

「沙發創意調酒組」選手創意無限,氣氛熱烈。(圖/金門酒廠)★《中時新聞網》關心您:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障!

「金酒杯學生組全國調酒大賽」開場表演由WCC 世界盃冠軍陳鈺承等4位世界級花式調酒冠軍齊聚。(圖/金門酒廠)★《中時新聞網》關心您:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障!

「金酒杯學生組全國調酒大賽」今(20)日在高雄林皇宮盛大登場,第3屆賽事由金門酒廠主辦,吸引全臺43校、310組學生參賽,累計近千組選手,成爲臺灣學生調酒頂尖舞臺,活動開場還找來4位世界級花式調酒冠軍演出,相當吸睛。金酒董事長吳昆璋表示,金酒杯推廣白酒文化,激發年輕創意,助夢想啓航!

本屆首推「經典調酒Twist」賽制,參賽者以高粱酒爲基底,重新演繹Mojito、Martini、Margarita等經典酒款,融合創意與技術,爲中式白酒注入新活力,讓學生展現調酒藝術的無限可能。

值得一提的是,開場由2015與2017 WCC世界盃冠軍陳鈺承、陳俊燊,2019與2024亞太杯冠軍郭仲維及2017亞太杯冠軍李廷諺同臺演出,震撼全場。這場難得的表演展現臺灣調酒國際實力,爲學生選手點燃靈感。

金酒指出,延續「冠軍直通產學合作」機制,優秀選手可進入酒吧實習與客座,無縫銜接校園與職場。金酒杯串連教育、文化與產業,實踐社會責任,讓青年以創意翻轉中式白酒想像,展現金門高粱酒的國際魅力。

「金酒杯學生組全國調酒大賽」金酒長官、選手大合照。(圖/金門酒廠)★《中時新聞網》關心您:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障!

金酒董事長吳昆璋提到,金酒公司致力推廣中式白酒文化與理性飲酒教育,透過金酒杯讓高粱酒成爲新世代創作語言,也承載青年夢想,積極培育具國際競爭力的餐飲人才。

★《中時新聞網》關心您:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障!