喝茶小心4雷區!醫:不能「刮油」 喝錯時間恐胃痛、幹擾鐵鈣吸收
醫師點出4大「喝茶誤區」及4大「健康喝茶」注意事項,提醒愛喝茶的民衆注意。示意圖。聯合報系資料照
一般人都知道,喝茶對健康有諸多好處,但婦產科醫師邱筱宸透過臉書提醒民衆,喝茶的時間與方法若不慎選錯,或產生錯誤的認知,恐將適得其反,未達喝茶的好處前就傷身。她點出4大「喝茶誤區」及4大「健康喝茶」注意事項,提醒愛喝茶的民衆注意。
邱筱宸指出,茶不只是能解渴,因其中富含多種對身體有益的植物化合物,例如兒茶素、咖啡因、L-茶胺酸及黃酮類。其中兒茶素以綠茶特別多,有抗氧化、抗發炎、甚至潛在的抗癌作用。咖啡因適量可提神、提升注意力。而L-茶胺酸幫助放鬆、減緩焦慮,與咖啡因搭配能讓人更專注不焦躁,黃酮類則有益心血管健康。長期適量喝茶,可能有助降低心血管疾病、代謝症候羣及部分癌症風險。
但若喝錯時間及誤認其功效,恐怕會適得其反。邱筱宸指出以下4大「喝茶誤區」:
一、空腹喝濃茶養生?錯
邱筱宸提醒民衆,千萬別空腹喝茶,因爲茶中的單寧酸會引發胃痛,甚至影響消化功能。
二、喝茶能「刮油」減肥?別想太多
邱筱宸表示,茶對代謝的確有幫助,但不會讓脂肪「溜走」,減重還是要靠飲食控制和運動。
三、飯後立刻喝茶助消化?不建議
邱筱宸說,茶中單寧酸會干擾鐵質吸收,草酸會影響鈣質吸收,特別是吃素或女性,建議餐後至少需隔1小時再喝茶。
四、冷泡茶或瓶裝茶一樣健康?不一定
邱筱宸解釋,市售瓶裝茶如果加糖,等於在喝「加糖香精水」。若想喝健康,還是要買無糖,或自己泡最安心。
醫師也點出4大「健康喝茶」注意事項,包括「每天喝大約2至3杯茶就好」、「選擇無糖或自行純茶葉泡製」、「餐後間隔1小時以上再喝」,及「睡前避免喝茶」,提醒民衆善用茶葉健康養生。