河北邯鄲通報被曝涉生豬未檢疫、注水問題

注水肉還在市面上流通！河北未經檢疫的注水豬，搖身一變成了河南的肉。明明沒有檢疫耳標，爲什麼能擁有平頂山檢疫票？近日，河北邯鄲未檢疫生豬深夜跨省送入屠宰廠一事，引發廣泛關注。今天，邯鄲發佈通報，表示已成立聯合調查組，針對三地涉生豬未檢疫、注水問題開展調查。焦作市溫縣也發佈情況通報，稱目前已對該屠宰公司進行立案查處。該公司已停業整頓，涉案豬肉被封存。

事情的起因，是近日有人發現，邯鄲八、九十斤小豬收購價只有每斤三四塊錢，疑似是病豬。隨後記者一路追蹤調查，發現邯鄲有人在隱蔽窩點，用水管插入豬嘴給豬灌水，並注射一種名叫"阿索本"的藥品。"阿索本"也被稱爲封閉針，能讓被灌了水的豬快速吸收水分，同時不排尿。關鍵，未經檢疫的豬肉可能攜帶各種病原體，一旦流入市場，後果不堪設想。

一方面，商家利潤驅使，置食品安全於不顧。另一方面，也與監管失察有密切關係。生豬從養殖到運輸再到屠宰，整個產業鏈涉及多個環節，本應受到嚴格的檢疫和檢驗。然而，此次注水、未檢疫等問題卻能一路“暢通無阻”，說明在這些環節中，監管部門都有缺位。

近年來這種"灌食增重"屢見不鮮。前有山東聊城給活羊注水後宰殺，後有廣西南寧從雲貴川等地收購山羊，非法灌食增重後，未經檢驗檢疫流入市場。食品安全無小事，把這句話掛嘴上容易，真正落到實處，爲什麼這麼難？記者不是"警察"，也別讓消費者變食安專家！不一查到底，不嚴懲嚴罰，這類事件就會有下一次，下下次！

編輯: 陳含璐

責編: 姚樂