國中小每學期僅1顆友善蛋 北農挨批：作爲首都「很丟臉」

國中學生正在享用營養午餐。（本報資料照）

臺北農產運銷公司在2019年起，供應北市國中小有機午餐，爲此更設置學校專用的有機食材平臺資訊系統，讓學校可自由下單當日所需食材數量。臺北市議員林珍羽發現，北農每週僅提供3次有機蔬菜及1次有機米，每學期更僅有1顆友善蛋，批北市有北農這麼大的運銷公司，竟無法提供給學子餐餐有機食材，作爲首都「很丟臉。」

北農在2019年9月起受到北市政委託，供應校園有機午餐，肩負起有機食材的檢驗把關重任，確保所有有機食材均檢驗合格。林珍羽今在財政建設委員會指出，北農每週僅提供3次有機蔬菜及1次有機米、每月1次有機菇、每學期1顆友善蛋，直言北市有北農這麼大的運銷公司，卻無法提供給學子餐餐有機食材，講出去很丟臉。

此外，林珍羽指出，臺灣人1年有80億顆蛋的需求，1人每年平均會吃350顆蛋，其中大致分爲人道飼養所生產的非籠飼雞蛋，溯源雞蛋代碼「O代表有機生產；F代表放牧生產；B代表平飼生產」；另一方面，爲了方便管理，蛋農會將母雞飼養在僅有A4紙張大小的籠子裡，則稱爲籠飼雞蛋，代碼「E代表豐富化籠飼生產；C代表一般籠飼生產」。

林珍羽續指，蛋農爲避免母雞生病，造成經濟損失，會在飼料中添加各種預防性抗生素、疾病問題用藥，導致機蛋會殘留毒素，若每學期僅1次友善蛋，都無法提供給學子乾淨、健康的非籠飼雞蛋，恐怕大有問題。對此，臺北農產運銷公司董事長楊鎮浯強調，每學期提供的都是非籠飼雞蛋。

最後林珍羽要求北農，全面提升有機食材的數量，另外目前每學期有善蛋只有1顆，未來至少每週就有1顆有善蛋。

楊鎮浯表示，以市府及北農的立場當然都希望提升覆蓋率，且市府從試辦階段到現在都逐步增加相關預算，未來還是看市府預算編列，強調北農無論是在物流配送、尋找供應商都會全力配合。