格蘭哥尼穿越系列第二章 16年北海道沉香水楢桶 優雅登場
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
格蘭哥尼穿越系列第二章 16年北海道沉香水楢桶。麥立得/提供
今年冬季,哥尼再次推出「穿越系列第二章:16年北海道水楢桶」一款跨越地域疆界的橡木桶工藝,呈現蘇格蘭高地與日本珍稀水楢桶的完美交融。
東西方世界的融合:歷經16年的橡木旅程
格蘭哥尼穿越系列第二章 16年北海道沉香水楢桶。麥立得/提供
哥尼的穿越系列以訂製橡木桶供應鏈爲核心,每一章節皆精選從未使用過的橡木桶爲主題,探索未曾見識的風味境界,進入全新感官維度。第一章以美洲甜白橡木做爲風味主軸,甜美的焦糖布丁,交織鳳梨果醬的香甜氣息猶如端出一道精緻的法式甜點,展現出哥尼橡木桶工藝與風味的多樣性。
穿越系列第二章以日本北海道水楢爲核心,酒液歷經兩階段熟成。前10年,在格蘭哥尼經典的訂製雪莉桶中熟成,奠定奔放的甜美果香與厚實的酒體,接着將酒液移入日本北海道水楢桶中進行長達6年的二次熟成。
水楢桶:全世界最稀少、最昂貴的橡木
格蘭哥尼穿越系列第二章 16年北海道沉香水楢桶。麥立得/提供
水楢橡木(Mizunara)被譽爲日本最珍稀的橡木珍寶,須歷經超過200年的漫長生長,方能達到可制桶的成熟姿態。其木質彎曲而多孔,工藝難度極
高,加上日本對伐採的嚴格限制,使得全球每年僅能打造極少數的水楢橡木桶。稀有如藝術品般的水楢桶,不僅象徵奢華,更爲威士忌注入檀香、沉香與東方香料般的細緻芬芳,展現無可取代的雅緻風味。
極具價值的珍藏:果香×木質×和風甜韻三重奏
格蘭哥尼穿越系列第二章 16年北海道沉香水楢桶。麥立得/提供
這款「格蘭哥尼穿越系列第二章:16年北海道水楢桶」展現哥尼代表性的優雅雪莉果香、並融入水楢桶獨特的香草甜韻與細緻木質沉香,使其成爲「蘇格蘭高地×日本北海道」跨文化桶藝的經典。包裝設計融合東方水墨畫與自然景緻意象,象徵由時間、山谷與橡木桶共同雕琢出的風味旅程。這款新作不僅是格蘭哥尼橡木桶工藝的里程碑,也象徵着品牌在經典之外,持續探索的創造精神。唯一不變的是,始終以不急不徐的姿態,展現最深邃的優雅風味。
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