高雄食品展 海味專區滿千送百

「2025高雄食品展」在高雄展覽館南館登場，舉辦名廚創意料理秀、福袋天天抽、滿千送百等活動。（丁治綱攝）

由中華民國對外貿易發展協會主辦的「2025高雄食品展」今年邁入第19年，23日起在高雄展覽館南館熱鬧登場，展期至26日止，集結國內外360家廠商共襄盛舉，規模與臺北食品展並列南北雙核心。高雄市政府整合農業局與海洋局設置46個攤位，其中海洋局號召26家業者聯手打造以「漁樂鱻購」爲主題的高雄海味專區，現場人潮絡繹不絕，成爲展覽最吸睛的焦點。

高雄市長陳其邁表示，高雄從海岸到山區，農漁產品種類豐富多元，四季皆有不同風味。食品展不僅是行銷在地農漁產品重要平臺，更是讓國際買家認識高雄的窗口。每年都有衆多廠商趁展期採購高雄的農產與水產品，帶動地方經濟與品牌能見度提升。

陳其邁指出，高雄積極拓展國際市場，海洋局與農業局多次率團赴海外展售，包括東京食品展等大型展會，推廣高雄的鮮美漁獲與農產品，成果亮眼。高雄不僅致力於產品行銷，也重視食品安全與通路品質管控，讓消費者能「吃得安心、買得放心」。

海洋局長石慶豐指出，高雄是全臺漁業重鎮，以遠洋與養殖漁業爲主，遠洋、沿近海及養殖漁業年產量約61萬公噸，佔全國近六成；年產值更高達511億元，佔全國產值約五成，無論產量或產值均爲全國第一，同時高雄也具備從漁撈、冷鏈到海鮮加工的完整產業鏈，深具發展海鮮食品6級產業條件。

高市府近年推動「高雄海味專區」，聯合多家參展品牌推出期間限定超值方案，並舉辦名廚創意料理秀、福袋天天抽、滿千送百等活動，還加碼抽「萬元米其林大餐」，強化消費者對高雄在地品牌印象；陳其邁強調，高雄食品展已成南臺灣最大食品產業盛會，市府將持續與外貿協會及在地業者合作，強化國際通路佈局、推升產業附加價值。