高雄萬豪酒店 推平日奢華午餐

高雄萬豪酒店11樓的皇饕牛排館鐵板燒，時隔兩年再度推出廣受好評的「海陸雙拼平日午間套餐」，即日起至12月30日於每週一至週四午餐時段限時供應。圖／高雄萬豪酒店提供

高雄萬豪酒店11樓的皇饕牛排館鐵板燒，時隔兩年再度推出廣受好評的「海陸雙拼平日午間套餐」，即日起至12月30日於每週一至週四午餐時段限時供應。主廚團隊以精緻手藝詮釋多道豐盛美饌，從手作麪包、開胃前菜、湯品、主餐與甜點飲品，每道皆選用頂級食材，包括野生澳洲水姑娘龍蝦、北海道生食級乾貝與美國肋眼，海陸雙饗一次滿足！套餐每套1,500元起另加一成服務費，不論商務聚會還是犒賞自己，讓平日中午也能有尊榮享受。

皇饕牛排館鐵板燒主打溼式熟成牛排及頂級海鮮料理，2023年更是獲得了「美旗林金餐獎」專業肯定，是萬豪酒店內備受青睞的餐廳之一。

餐廳內還設有了寬敞的開放式座位區與隱密性高的私人包廂，滿足不同型態的用餐需求。「海陸雙拼午間套餐」提供主餐六選一，包含「爐烤鮮活龍蝦半尾」，皇饕牛排館鐵板燒徐仕勳主廚表示：「我們選用的龍蝦是等級較高的野生澳洲水姑娘，肉質更加鮮美，幹煎後再蒸煮保留龍蝦原始的甘甜與彈性」。

另有「香煎北海道乾貝」，彈嫩的生食級乾貝經炙烤後讓鮮甜海味盈滿口腔。兩款海鮮料理雙拼肉質軟嫩的「美國頂級肋眼」、油脂豐腴的「西班牙伊比利豬肋眼上蓋肉」或酥脆多汁的「香煎有機春雞（半隻）」，搭配烤蒜球、洋芋泥及季節時蔬佐餐，多重美味組合一次滿足肉食愛好者與海鮮饕客的味蕾。菜色將依季節時令調整，實際菜色依現場供應爲主。訂位專線：（07）559-6917。