【甘快看】擼紅柳烤串 與“將軍”對詩 “五一”在敦煌夜市品味文化長卷

央視網消息“五一”假期，當大漠的落日餘暉爲莫高窟鍍上金邊，敦煌夜市的燈火正次第點亮。這座承載着千年絲路記憶的旅遊休閒街區，日均迎來3萬遊客“打卡”，在人間煙火中展開了一幅流動的敦煌文化長卷。　　當千年壁畫“走”進夜市：NPC互動解鎖沉浸式體驗

“勸君更盡一杯酒——”“西出陽關無故人！”　　剛踏入敦煌夜市，遊客就被“陽關將軍”的詩句“攔截”，對答成功即可獲得印着飛天圖案的消費券。身着唐代襦裙的“供養人”穿梭在人羣中，邀請遊客合影；手持節杖的“張騫”正講述西域見聞。駝鈴聲與歡笑聲交織，讓整條街道化作絲路文明的“劇本殺”現場。　　升級後的夜市新增了沉浸式文化體驗：莫高窟的“都督夫人”從壁畫中“復活”，現場展示唐代妝容；敦煌舞快閃團隊隨着反彈琵琶的樂聲旋轉，衣袂揚起時，彷彿能帶人穿越回盛唐市集。“五一”期間這類文化互動每天上演超50場，成爲遊客“最想偶遇”的絲路彩蛋。　　350個攤位秒變“文化盲盒”：礦石磨成飛天衣袂，細沙堆出絲路駝鈴

沿着400米長的文創街前行，85%的攤位都在講述敦煌故事。泥板畫藝人手持磨製三天的礦物顏料，現場復刻莫高窟飛天。沙瓶畫繪畫師用細沙在玻璃瓶中堆砌出鳴沙山輪廓，讓遊客驚歎連連。　　更有非遺傳承人帶來驚喜：木雕畫還原榆林窟的《普賢變》，雕葫蘆上的九色鹿圖案取自藏經洞絹畫，甚至連懸泉置遺址出土的漢簡文字，都被製成可拼接的文創書籤。　　從遺書食譜到炭火炙烤：熬煮800年的“神仙粥”遇見戈壁紅柳烤肉

沙州食驛區的煙火氣最爲濃烈，非遺美食與“考古料理”在此碰撞出奇妙火花。　　驢肉黃麪攤位前，傳承人正在演示“兩頭抻、中間甩”的獨家技法：“這面要抻12次，2048根細條，從光緒年間傳到現在，是敦煌人招待貴客的‘硬通貨’。”隔壁攤位，根據敦煌遺書復原的“神仙粥”正咕嘟冒泡，淮山藥、芡實與粳米的組合，讓遊客嚐鮮800年前的養生智慧。　　最受追捧的當數紅柳烤肉：拇指粗的紅柳枝串着戈壁灘羊肉，在炭火上滋滋作響，木質清香滲入肉裡。“張騫通西域時，商隊就是用紅柳烤肉，這種樹在敦煌戈壁已經生長了兩千年。”攤主熱情地介紹。此外，烏孫手抓飯、龜茲烤包子等西域美食，更讓遊客實現味蕾穿越的體驗。　　燈火漫過子夜三點，讓絲路風情照進每個夜晚　　爲了讓遊客盡情感受大漠夜生活，“五一”期間夜市營業時間延長至凌晨3點。數據顯示，夜市夜間消費佔比達全天65%，文化體驗類消費同比增長180%。從漢唐時期的“都護夜市”到如今的文旅地標，敦煌正用年輕化的表達，讓千年絲路文化在人間煙火中持續“圈粉”。

總檯記者 王妍 崔林欣 馬凌峰 邢博 鄭中

責任編輯：張軍

來源： 央視網