非洲豬瘟爆發 北市西寧、龍城市場休市5天
南門市場稽查。圖/臺北市市場處提供
臺中爆發非洲豬瘟,農業部宣佈豬隻禁運禁宰5天、禁用廚餘養豬等。臺北市市場處今到境內傳統市場稽查,豬肉攤商均尚未發現異常,同時,部分市場如西寧市場、龍城市場爲配合中央禁宰政策,已主動宣佈豬肉攤休市5日。
市場處表示,第一時間通知轄管各公有市場及自治會,要求各豬肉品攤商落實肉品溯源管理,嚴禁販售來源不明的豬肉及其加工製品,並應備妥屠宰證明及進貨來源文件,以供查驗。
市場處說,今偕同衛生局、動保處及警察局前往環南市場、西寧市場及南門市場聯合稽查,針對豬肉攤位進行稽查。稽查結果,各豬肉販售攤位均能出示合法屠宰證明及進貨來源文件,尚未發現異常情形。
另外,部分市場如西寧市場、龍城市場爲配合中央禁宰政策,已主動宣佈豬肉攤休市5日。後續將持續密切配合農業部及市府防疫指揮體系的各項指令。
另外,三井餐飲集團也從即日起採取預防性措施,全面停售所有豬肉類商品,並即刻展開供應鏈來源的安全確認工作。待原料來源及檢驗結果確認安全無虞後,相關產品將依程序重新上架供應。
三井餐飲強調,始終以顧客的食品安全爲首要考量,三十年來始終如一,對於這次採取的預防措施,可能造成的不便也深表歉意,並請消費者放心,將以最高標準完成所有檢驗與確認程序,再恢復供應。
西寧市場稽查。圖/臺北市市場處提供
環南市場稽查。圖/臺北市市場處提供