多元化大市場提供創新沃土——訪百事食品亞太區首席執行官謝長安

來源：經濟日報

“中國是創新的沃土，擁有多元化的創新生態、巨大的市場規模，能夠讓創新得到很好的回報。中國已經成爲百事公司的創新孵化器。百事公司在中國推動實現了許多產品創新、業務模式創新、技術創新，並且把許多創新成果和經驗推向全球。”百事食品亞太區首席執行官謝長安近日接受經濟日報記者採訪時說。

百事公司進入中國市場已經超過40年，在中國進行了廣泛深入的業務佈局，整體業務網絡包括70家農場、60多家飲料灌裝廠、10家食品工廠以及1個亞洲研發中心。

謝長安說：“中國在百事公司的全球戰略中佔據了非常重要的地位。人口紅利是食品飲料行業的主要增長驅動因素之一，中國是一個擁有14億多人口的大市場，消費水平不斷提升，我們看好中國市場的長期發展前景，也看好百事公司在中國市場的增長前景。”

2021年，百事公司宣佈推出以可持續發展爲核心的“端到端”戰略轉型方案——“百事正持計劃”（pep+），包括三大支柱：拓展再生農業實踐的“正持”農業、致力於減少排放的“正持”價值鏈、讓產品更健康的“正持”產品。

謝長安表示，百事公司一直努力推動可持續發展工作，推出“百事正持計劃”，旨在更好地整合各方資源，推動企業生態全方面實現可持續發展。

“例如，百事公司一直努力推動農業領域碳減排。如果只是在個別環節推動碳減排，沒有上下游協同行動和規模化，實踐效果就可能打折扣，還會增加運營成本。現在我們與農戶和上游合作企業一起大規模推廣和使用農業數字技術，共同降低運營成本，實現了更高效的碳減排。”謝長安說。

今年1月，百事公司啓動第三屆亞太區“綠色加速器”項目。該項目旨在爲初創企業提供以試點爲導向、以創業指導爲核心的專業支持，依託百事公司優勢資源，加速循環經濟、氣候變化和可持續農業領域的創新成果轉化。

謝長安表示，“綠色加速器”項目是“百事正持計劃”的重要組成部分，既能支持初創企業，也能幫助百事公司豐富業務生態，更好推進可持續發展。

“我們特別關注可持續農業、氣候變化以及循環經濟等領域，這也是我們積極推進解決方案的關鍵領域。在這些領域中，我們會選擇最具創新性和應用潛力的初創企業項目。”謝長安說，“百事公司的各類業務都可以成爲這些初創企業的試驗田。從農業部門到生產製造，從運輸倉儲到市場營銷，公司的各個業務環節都可以爲初創企業的創新技術、產品、理念提供良好的實踐機會。此外，百事公司還會給這些初創企業提供專業指導、各類創業資源以及非稀釋性啓動資金。”

在謝長安看來，創新是百事公司在中國持續發展的重要驅動力，人才則是創新的核心要素。因此，謝長安一直把人才戰略作爲公司最主要的工作之一。

“人才資源豐富是中國市場最突出的優勢之一。過去幾年我們在中國市場的發展，離不開吸引人才、留住人才、激發人才潛力。百事公司一直致力於推動人才戰略。”謝長安說，“我們注重培養人才，好的成長平臺和機會對人才有很大吸引力，我們要把百事公司的業務做好，吸引更多人才來到百事發展。同時，百事公司一直推動員工更具使命感和參與感，許多員工通過參與公司的全球志願者計劃回饋社會。”（經濟日報記者 袁 勇）