對話毅風酒店CEO張曉晴：內地精選服務酒店市場蛋糕很大，要給年輕消費者更多情緒價值

21世紀經濟報道記者 張賽男 實習生楊帆 上海報道

中國內地酒店市場火熱，吸引港資加碼佈局。

3月20日，港資朗廷酒店集團旗下毅風品牌宣佈，正式進入中國內地市場。

“未來三年，我們計劃投入15至20億元人民幣，用於推進毅風品牌在內地市場的發展。”近日，鷹君集團財資及投資董事、毅風酒店CEO張曉晴在接受21世紀經濟報道記者專訪時表示。

朗廷酒店前身爲倫敦朗廷酒店，後被香港鷹君集團有限公司收購。旗下酒店遍佈世界各個主要城市，擁有朗廷、朗豪、逸東、康得思等豪華酒店品牌。毅風是朗廷酒店集團於2022年推出的精選服務酒店品牌，意在抓住新生代旅居者，在進入內地之前已開出兩家香港門店。毅風品牌爲何在此時點進入內地市場？

“其實醞釀了非常久。”張曉晴對記者說道，“之前因爲疫情的原因，我們沒有辦法在內地市場進行很好地拓展。自香港和內地解除出行限制後，我們就開始了對這個品牌選址等工作。之後又花了一些時間進行酒店裝修、風格設計等。走到現在，差不多用了兩年的時間，真正把品牌沉澱下來。”

在酒店經營計劃上，張曉晴透露，前三年毅風酒店會以直營店爲主，即自己租賃物業，投入裝修成本，並負責酒店運營，目標是開出30到50家直營店。在這之後，會走向輕資產運營的模式。“等前三年把團隊和產品打磨成熟後，我們會開放加盟，去做毅風品牌和管理理念的輸出。”

據悉，在酒店選址上，毅風品牌瞄準的是一線、新一線城市。今年，毅風計劃在內地開設5家酒店，首店選址在杭州。

這與毅風品牌的用戶畫像有關。張曉晴稱，“因爲新生代旅居者會依託於一個熱門的旅遊點打卡城市，所以我們選的是北上廣深和大灣區熱門旅遊城市，另外就是網紅的旅遊城市，例如長沙、成都、重慶、武漢、西安等。這些城市有深厚的文化底蘊，消費人羣也很年輕，願意接受新鮮事物。這些是我們要着力去發展的市場。”

實際上，近年來，針對新生代的酒店品牌不斷涌現。洲際酒店在去年推出了針對年輕旅客的築格品牌，亞朵集團旗下的輕居酒店以“輕聯名”策略破局年輕市場，湖南旅遊集團旗下陽光集團推出萬墨品牌滿足Z世代人羣多元消費體驗……

面對這個新賽道內的競爭，毅風酒店如何突出重圍？

張曉晴說：“在人民生活不斷改善的過程中，催生出了新的需求，即希望從經濟型酒店升級到再高端一點的酒店。但新生代年輕人又更追求性價比。而且年輕人的生活方式也不再像以前，例如對奢華酒店裡的大型宴會廳、會議室的需求很少。從他們的角度來講，不希望花大幾千去住奢華酒店。那麼，精選服務酒店就是一個性價比很高的選擇。”

她認爲，從大環境來說，當前的經濟和人口發展趨勢預計會持續下去，這意味着精選服務酒店依然有一個很大的增長空間，這也是爲什麼各大酒店集團都在佈局這個賽道，因爲這個蛋糕還很有可能被做大。

她同時強調，雖然蛋糕能做大，但競爭也非常激烈。“中國市場是全球競爭最激烈的市場之一，我們必須去思考，酒店應該提供給消費者什麼？從產品的角度來講，就是功能價值跟情緒價值。功能價值很直觀，就是住房、早餐等基礎。在這個基礎之上，需要更多地在情緒價值上去做疊加，例如探索城市在地文化、城市地圖、播客空間等，都是希望能夠提供給消費者的情緒價值。”