獨家》高雄六龜試種草莓成功 口感紮實香氣濃 首批售空

黃姓農民說，六龜種出的草莓香氣特別濃郁，口感也比市售品種更加紮實。（林雅惠攝）

黃姓農民說，六龜種出的草莓香氣特別濃郁，口感也比市售品種更加紮實。（林雅惠攝）

高雄六龜因山區環境與得天獨厚的氣候條件，向來以梅子、茶葉、蓮霧、木瓜、芒果等農產聞名，然而，近年來極端氣候影響，部分作物種植困難，讓農民開始尋求轉型之路，其中，一位黃姓農民因氣候變遷，小番茄產量不穩，決定嘗試種植草莓，意外打開全新市場。

黃姓農民表示，數年前爲了照顧年邁父母而返鄉務農，原本以種植小番茄爲主，但極端氣候導致產量不如預期，甚至影響收成，讓他不得不重新評估農業發展方向，經過多方研究與試驗，他發現六龜的氣候條件適合草莓生長，於是毅然決定轉作。

「剛開始也擔心種不起來，但試種後發現，六龜種出的草莓香氣特別濃郁，口感也比市售品種更加紮實。」黃姓農民說，他在2023年12月首度試着嘗試種植200顆草莓株，量產後分享給親朋好友，結果反應非常熱烈，草莓很快被搶購一空，讓他對未來發展更具信心，去年11月於是放手種植3000多株，今年1月陸續量產，仍然銷售一空。

隨着草莓種植成功，黃姓農民也考慮進一步開放草莓園，讓遊客能夠親自體驗採果樂趣，爲當地農業帶來更多附加價值，他希望透過這樣的模式，讓六龜農業找到新的出路，也讓更多人看見六龜的農產多樣性與潛力。

六龜農會總幹事林芷蕾表示，六龜區好山好水，所生產的農作物非常多元，希望未來草莓也能夠成爲六龜地區農特產之一，由於今年是農民試種第一年，後續如有大量農民投入栽種草莓，待產量多時，農會一定會全力協助農友行銷六龜草莓。