獨家》百年梅樹再現生機！高雄六龜梅樹認養計劃創佳績

民衆參與梅子DIY體驗，包括手採梅子、做梅酒及梅醬等。（林雅惠攝）

民衆參與梅子DIY體驗，包括手採梅子、做梅酒及梅醬等。（林雅惠攝）

高雄六龜竹林休閒農業區啓動「梅樹認養計劃」，透過企業與個人參與，讓荒廢的百年梅園重獲生機，並結合DIY梅酒、梅醋及梅醬等，以及溫泉觀光，成功帶動農業轉型，不僅讓梅農收入更穩定，也吸引年輕人返鄉創業，爲地方注入新活力。

過去，高雄曾是全臺梅子產量最大的產區，但因進口梅產品衝擊與氣候變遷影響，許多梅園逐漸荒廢，面對這場危機，竹林休閒農業區主動出擊，發起「百年梅樹認養計劃」，邀請企業、個人出資認養梅樹，支持梅農維持生產，同時開放民衆親自參與梅子DIY體驗，包括手採梅子、做梅酒及梅醬等，讓傳統梅產業轉型爲體驗經濟。

「過去我們只會種梅、賣梅，價格受市場波動影響很大，」當地梅農林先生表示，「現在有認養機制，收入變得穩定，還能透過DIY活動讓更多人瞭解我們的產品，這條轉型路真的讓我們看到了希望！」

除了認養計劃，當地也積極將梅產業與觀光結合，推出「梅香之旅」，串聯梅園導覽、手作體驗、溫泉住宿，吸引遊客深入體驗，讓農業不只是生產，更成爲休閒與文化的一部分。

高雄市政府農業局指出，此計劃不僅帶動農村經濟，也吸引年輕人返鄉創業。「農業結合觀光，讓梅子產業不再只是傳統種植，而是變成一種生活體驗，這樣的轉型讓年輕人願意回來，也爲地方創造更多就業機會。」

隨着「梅樹認養計劃」逐步推展，竹林休閒農業區的梅園已逐漸恢復生機，遊客數量也明顯上升，過去一度沒落的梅產業，如今正以全新姿態進軍市場。

高雄市竹林休閒農業區理事長簡銘辰表示，百年梅樹的復興，不只是產業的重生，更象徵着地方經濟的轉型與發展，隨着更多資源投入，這片土地正迎來嶄新的未來。