獨家》芭樂枝變身！高雄1社區用廢枝葉打造環保藍染餐具

高雄市六龜區新發社區以具體行動展現環保創意，將過去修剪果樹產生的芭樂枝葉升級再造，製成天然環保餐叉、湯匙與刀具。（新發社區發展協會提供／林雅惠高雄傳真）

高雄市六龜區新發社區以具體行動展現環保創意，將過去修剪果樹產生的芭樂枝葉升級再造，製成天然環保餐叉、湯匙與刀具。（新發社區發展協會提供／林雅惠高雄傳真）

今（5）日是世界環境日，高雄市六龜區新發社區以具體行動展現環保創意，將過去修剪果樹產生的芭樂枝葉升級再造，製成天然環保餐叉、湯匙與刀具，並結合在地客家藍染技藝打造布袋外包裝，從內到外貫徹資源循環理念，成功融合環保與文化。

新發社區農業發達，盛產芭樂、木瓜與香蕉，社區每年修枝產生的大量枝葉，以往大多直接丟棄，爲推動節能減碳，社區發展協會號召返鄉青年、在地青農與長輩志工攜手，研發出一套手工製程，透過打磨、消毒與烘乾等工序，將原本粗糙枝條轉化爲實用又質樸的環保餐具。

不僅如此，社區更發揮客莊文化優勢，選用芭樂葉熬煮成天然染液，爲每組餐具外包裝進行藍染設計，從器具本體取材芭樂枝幹，到包裝染料來自芭樂葉，實現「從枝到葉」的全面再利用，展現綠色設計與文化美學的深度融合。

這項極具特色的創意產品目前已在社區市集展售，並透過旅展平臺積極推廣，擴大行銷觸角，社區同時推出DIY體驗活動，吸引不少遊客親手製作餐具並參與藍染體驗。（新發社區發展協會提供／林雅惠高雄傳真）

這項極具特色的創意產品目前已在社區市集展售，並透過旅展平臺積極推廣，擴大行銷觸角，社區同時推出DIY體驗活動，吸引不少遊客親手製作餐具並參與藍染體驗，日前華邦電子家庭日活動中，300套DIY體驗組合全數完售，市場熱度不容小覷。

新發社區發展協會理事長湯嘉富表示，這不僅是一場節能減碳的實踐，也是一場世代共融的行動。他強調：「廢棄物並非無用，透過巧思就能轉化爲兼具實用與文化價值的產品。」

高雄市政府對此計劃表示肯定，認爲新發社區的作法是將循環經濟與文化傳承具體化的示範案例，未來也將列爲全市低碳永續社區的學習典範之一。