獨家》90歲阿嬤也上陣！荔枝採收缺工 高雄果園靠老人撐場

荔枝農張忠雄僱用了10名工人，部分來自臺南等外縣市，並提供3餐與住宿，在採果團隊中，最年長有是來自旗山的90歲阿嬤，現場幾乎全由7、8旬長輩撐場。（林雅惠攝）

高雄旗山與大樹地區進入玉荷包荔枝搶收期，受限於短短2至3周的產期，當地果農陷入人力荒，年輕勞力難尋，田間作業幾乎全靠銀髮族撐場，其中不乏70、80歲的長輩，更有90歲阿嬤天天清晨上山，成爲荔枝產季最重要的支柱力量。

高雄市荔枝栽種面積達3028公頃，其中玉荷包占比高達77％，約2340公頃，年產量估達9653公噸，產值約16億元，大樹區種植面積最多，達1650公頃，佔全市7成，旗山區亦有351公頃，是另一重鎮。

旗山南勝社區發展協會總幹事張忠雄表示，今年玉荷包將在端午節後進入盛產期，但短期內需要大量勞動力，卻苦無年輕人願意加入，已有3分之1荔枝農因請不到工人而選擇放棄採收，損失慘重。

張忠雄說，他目前僱用了10位採果工人，部分來自臺南等地，提供3餐與住宿，最年長的，是旗山當地一位90歲阿嬤，手腳俐落，令人敬佩；張忠雄坦言，如今能做的幾乎都是老人，年輕人不是嫌累、嫌熱，就是不願早起，果園只能靠長輩們苦撐。

「採荔枝不是輕鬆的事，要爬樹、拉繩、剪枝、包裝，體力與技巧缺一不可。」大樹休閒農業發展協會理事長謝坤淞表示，雖然政府近年推動青農返鄉，但真正願意投入採果現場的年輕人少之又少，原因是工作辛苦、氣候炎熱、時間不穩定，加上薪資與外面打工差不多，導致缺工問題年年重演。

他笑說：「我們這裡的老農都很會爬樹，動作快、經驗足，比50幾歲的壯年人還厲害，有時反而要重新教壯年人怎麼下手，還不如老一輩來得熟練有效率。」

謝坤淞指出，許多高齡者長輩願意出來工作，除了可賺生活費外，更多是希望保持體力、延續生命價值，他認爲，這股「銀髮勞動力」雖然可貴，卻不能當作長遠依賴的解方。

80歲洪姓阿嬤說，每年荔枝季都會來高雄從事玉荷包採果及包裝，「來這裡工作流流汗、動動身體，不但賺錢也覺得日子比較有意思。」

不少老農也坦言，在果園工作比想像中辛苦，但能「做一天算一天」，還能與朋友聊天互動，是種無法替代的生活節奏。

張忠雄直言，長輩支撐確實是當下唯一解方，但年年仰賴高齡勞動力終究不是長久之計，他呼籲政府擴大推動農務人力媒合平臺，提供短期農忙支援，甚至結合職訓與學生工讀，才能解決每年產季勞動力斷層問題。