東港蝦藻類種原庫啓用 首批白蝦蝦苗明年出貨

耗時3年打造的「東港蝦藻類種原庫」2日落成啓用,專責保存白蝦、草蝦、泰國蝦等經濟蝦類,預計明年初釋出首批白蝦蝦苗,讓臺灣蝦類產業鏈能穩定自給。(謝佳潾攝)

耗時3年打造、位於水試所東港養殖研究中心的「東港蝦藻類種原庫」2日落成啓用,專責保存白蝦、草蝦、泰國蝦等經濟蝦類,且採完全隔離的養殖空間有效杜絕外來病原入侵與交叉感染風險,預計明年初釋出首批白蝦蝦苗,將讓臺灣蝦類產業鏈穩定自給。

水試所東港養殖研究中心主任吳豐成指出,種原庫的設計理念是強調整體生物安全防疫,將保存國內6至8種養殖經濟蝦類,以及作爲餌料的16至20種藻類,同時還將蝦類的保種、繁殖、育成與育種等4個階段,整合成一貫化的優良蝦類種原選育流程。

耗時3年打造的「東港蝦藻類種原庫」2日落成啓用,專責保存白蝦、草蝦、泰國蝦等經濟蝦類,預計明年初釋出首批白蝦蝦苗,讓臺灣蝦類產業鏈能穩定自給。(謝佳潾攝)

耗時3年打造的「東港蝦藻類種原庫」2日落成啓用,專責保存白蝦、草蝦、泰國蝦等經濟蝦類,預計明年初釋出首批白蝦蝦苗,讓臺灣蝦類產業鏈能穩定自給。(謝佳潾攝)

耗時3年打造的「東港蝦藻類種原庫」2日落成啓用,專責保存白蝦、草蝦、泰國蝦等經濟蝦類,預計明年初釋出首批白蝦蝦苗,讓臺灣蝦類產業鏈能穩定自給。(謝佳潾攝)

耗時3年打造的「東港蝦藻類種原庫」2日落成啓用,專責保存白蝦、草蝦、泰國蝦等經濟蝦類,預計明年初釋出首批白蝦蝦苗,讓臺灣蝦類產業鏈能穩定自給。(謝佳潾攝)

吳豐成進一步表示,蝦類種原區採獨立艙間設計,從檢疫、育成、催熟、交配到孵化,每階段都設置完全隔離的養殖空間與路線,並配有專屬的環控、進排水與維生系統,能有效杜絕外來病原入侵與交叉感染風險,爲珍貴蝦類種原打造最高品質的防護環境。

吳豐成還說,雖然種原庫是剛落成,但相關的品種篩選與繁殖是同步進行中,因此預計明年初就能釋出首批白蝦蝦苗給養殖業者,此外,品種是以溫度、鹽度來做篩選標準,以檢測蝦子在強降雨或寒流來時是否能耐得過,盼藉此補足國內蝦類產業缺乏的優質種原需求,讓養殖戶不必再擔心國外廠商不進口蝦苗,而是強化競爭力。

對此,不少蝦農表示非常期待、樂觀其成,屏東漁業青年聯誼會蝦類組組長詹永聖也指出,臺灣雖有自己的蝦苗,但育種技術上還是有落差,導致存活率過低,而今有政府資源挹注,希望能透過保種與育種的方式,帶來更多的可能性,也許能有更好的換肉率、更高的產能。

詹永聖說,目前國外蝦苗價格高出國內的10至15倍,但因品質穩定、成長速度又快,所以多數蝦類養殖戶還是願意向國外買蝦苗,國內蝦苗要養半年纔有30克,而國外蝦苗3個月就有20克,不過一直仰賴國外進口蝦苗也限制了臺灣養殖發展的可能性,因此種原庫的啓用格外有意義,希望可以取代國外進口的蝦苗,降低蝦農的成本,且不用擔心蝦苗帶有疾病,只要做好飼料與水質管理就能達到很好的結果。