第22屆徐州彭祖伏羊節7月18日開幕，將首次在京設展銷點

北京商報訊（記者 關子辰）6月21日，2025第22屆徐州彭祖伏羊節新聞發佈會在北京江蘇大廈舉行。發佈會宣佈，本屆伏羊節將於7月18日正式拉開帷幕，並將首次在北京設立同期展銷活動。

作爲徐州市特有的國家級非物質文化遺產，彭祖伏羊節源於當地"入伏吃伏羊"的悠久習俗，民間素有"入伏一碗羊肉湯，不用神醫開藥方"的說法。該習俗起源於彭祖（徐州城市的創立者、中國烹飪鼻祖），形成於漢代，興盛於當代。

本屆伏羊節由徐州市烹飪協會主辦，主會場仍設在徐州湖北路體育中心，由七百歲羊湯館承辦伏羊夜市大排檔。節慶活動將持續整個三伏期間，計劃舉辦15場主題活動，延續"1（主會場）+7（分會場）"的覆蓋模式，確保全城參與。

爲擴大品牌影響力、推動文旅商融合，彭祖伏羊節今年首次走進北京。入伏後（即7月18日節慶啓動後），北京江蘇大廈將同步舉辦"伏羊宴展銷"和"徐州羊肉美食品鑑"活動，爲首都市民及遊客帶來地道的徐州伏羊美食體驗。

發佈會上，徐州市烹飪協會向全國美食愛好者和旅遊達人發出邀請，歡迎大家在伏羊節期間前往徐州或關注北京展銷點，品嚐以羊肉湯、燒烤等爲代表的徐州特色美食，感受獨特的彭祖飲食文化魅力。