當“五一”邂逅生產線：勞動者的假日圖鑑

中青報·中青網記者 梅瀟予

“五一”期間，中青報·中青網記者走進了內蒙古自治區通遼市科爾沁區假期不停工的民營企業，聽聽一線勞動者的奮鬥故事，看看他們如何以精益求精的工匠精神、敢闖敢試的創新勇氣，在各自崗位上怎樣詮釋“勞動創造幸福”的時代內涵。

創新無止境

通遼市德瑞玉米工業有限公司精煉車間中控室主控孫志祥一直盯着屏幕上跳動的參數，他的任務是讓玉米油的健康指標"更上一層樓"。近些年來，隨着人們對健康生活方式的追求以及對天然、無污染食品需求的增加，玉米油不飽和脂肪酸含量高的顯著特點越來越受到消費者青睞。2024年，全球玉米油市場規模達到了120.16億元人民幣。

孫志祥接到過生產一款油的任務，玉米油精煉的過程中，在色澤和酸價達到要求的同時也要將成品油中植物甾醇從 6500mg/kg提高至8500mg/kg、維生素E從15α-TE/100g提高至21α-TE/100g（α-生育酚當量是維生素E的標示單位）。“雖然這兩項指標不會明顯增加玉米油在烹飪中的口感，但植物甾醇具有抗炎特性，維生素E對心腦血管好，長期食用對人體有益。”孫志祥覺得“就是挑戰有點大。”在對成分特性、生產設備結構進行排查後，孫志祥發現植物甾醇和維生素E是在脫臭工序中受高溫因素影響才流失最多。經過反覆嘗試，他將脫色負擔提前到脫蠟工藝環節，找到了在不影響色澤前提下保留更多營養素的方法。德瑞玉米的品控經理李晶向中青報·中青網記者展示了中國檢驗認證集團山東檢測有限公司新近出示的檢測報告：甾醇總量8911.1mg/kg，維生素E是26.8α-TE/100g。 報告顯示，孫志祥的方案不僅滿足了生產計劃，還讓成品油反式脂肪酸含量降至0。儘管這次創新短期內並未直接轉化爲銷量，孫志祥卻充滿長遠信心："我們的產品會得到消費者的認可。"

創新，在通遼在科爾沁，並不侷限於一廠一地。黃金峰在2020年榮獲全國勞動模範。榮獲大獎後他並沒有停下腳步，而是帶領團隊在精進啤酒釀造設備技術上持續攻關。早前的包裝車間鏈道輸送帶經常出現倒卡瓶現象，而且用人工裝瓶、搬運導致工人勞動強度較大，爲解決這些難題，黃金峰及其團隊2024年開始對輸送帶電機進行變頻控制改造、更新控制系統，改造成功後，倒卡瓶問題得到徹底解決，生產效率提高了5%，由此讓更多產品更快進入市場和到達百姓餐桌。此外，通過對卸瓶垛機及輸送系統的改造實現了瓶託自動化上線，此舉改變了企業多年來人工裝瓶、搬運的傳統工作模式，設備安裝運行穩定後，每年可節省費用68萬元左右。這個“五一”假期，黃金峰一直都在值班，廠子裡還在進行燃氣鍋爐安裝，他要緊盯着施工進度，保障項目安全從而不影響正常生產。

生產無小事

“五一”假期仍堅守工作崗位的忙碌身影，涵蓋着不同年齡段的職工羣衆。在晶鑫晶體（內蒙古）科技有限公司的實驗室裡，00後盛佳雨正專注於檢測，"我的工作就是要專心、耐心和細心。"作爲品管部化驗員，她的工作是爲高純氧化鋁、藍寶石晶體等材料進行精準檢測，這些材料不僅用於航天飛機、運載火箭、潛艇的視窗材料，還包括LED節能系列產品、智能穿戴類產品等高科技領域。

2024年，盛佳雨主導攻關過一場“誤差狙擊戰”。當時公司引入一臺進口檢測儀，新設備說明書是全英文的、外方廠家技術支持有限、設備精密又易受環境等因素干擾，"當時誤差達到1-2ppm，可標準誤差是0.0001-0.0002ppm左右。"盛佳雨感覺“簡直天塌了”，她只能堅持與設備廠家進行遠程溝通，對照國際標準調配標液，在半個多月裡反覆試驗。"凌晨還在查資料，調整參數是常有的。"記不清多少次後，她終於找到了調試方案，慢慢提升了設備穩定性，最終爲這臺新機器順利“開刃”。當問及產品可能用於航天器時，盛佳雨雙眼發亮：“每次看到火箭發射，我們都會偷偷想，說不定視窗玻璃就是我們做的呢。”

在通遼梅花生物科技有限公司的車間，沙玉峰做機修時發現味精生產線發酵罐、蘇氨酸生產線的分氣缸等設備的閥門安裝位置偏高，有的員工得踩着凳子或梯子才能操作，這增加了安全隱患也浪費時間。沙玉峰指着已實現低位安裝的閥門介紹：現在車間的工人伸手就能調，安全又高效。安全生產和高效生產不是單選題。”“做機修的就怕節假日。”還記得去年“五一”假期，該公司味精生產線提取車間的一臺核心生產設備突發故障，修不好生產線就會停滯。“當時車間機修就我一個，再慌張也只能靠自己了。”好不容易排查出來是哪個零部件損壞，但又沒有現成備件，從廠家緊急訂購到貨需要一週，可“生產線24小時停機是根本耽誤不起的”。這種情況下，沙玉峰只能勉力修復維持，經過幾個小時努力使得設備恢復正常運行。

“五一”假期，內蒙古自治區通遼市科爾沁區的工廠裡，不少勞動者以 “舍小家爲大家” 的奉獻精神，堅守在生產一線。在尊重勞動者、弘揚勞動精神的同時，當地也給予勞動者充分福利保障。據科爾沁區總工會副主席劉長喜介紹，他們在“五一”來臨前就及時向工業園區內企業的職工羣衆發放了慰問禮包，讓他們在崗位上也能感受工會“孃家人”的惦記。

來源：中國青年報客戶端