帶皮白蘿蔔＋1物可炸馬桶 日網友實測 3天瘦1.5公斤

日本營養師鬆嶋優子分享，帶皮白蘿蔔+酸梅梅乾一起煮，將湯汁全部喝掉再吃蘿蔔，對於清腸胃很有效。（示意圖：Shutterstock／達志）

現代飲食高油、高鹽又少青菜，不少人有便秘、宿便等問題，日本營養師鬆嶋優子分享，將帶皮白蘿蔔、酸梅梅乾一起用水煮，不須額外調味，最後將湯汁、酸梅梅乾與白蘿蔔通通吃掉，透過梅乾的果酸與白蘿蔔的高膳食纖維促進腸道蠕動，能夠有效清腸道，日本網友實測更在3天內狂瘦1.5公斤，引起討論。

日本料理研究家、營養師鬆嶋優子不時分享「健康吃」的撇步，2015年她曾撰文指出，大腸癌是日本女性癌王，如何清出腸道堆積的宿便成爲課題，而白蘿蔔雖然是很常見的食材，但其熱量低、飽足感高，加上富含膳食纖維與維他命C，只要吃對方法，就能有效清腸道。

鬆嶋優子分享，首先準備一根帶皮的白蘿蔔，以2公分的厚度切片，與昆布一起用大量高湯或白開水烹煮，待白蘿蔔煮軟後，再加入2顆壓碎的酸梅梅乾即可；至於食用方式，需要先喝下一大碗湯汁，接着邊吃酸梅梅乾邊喝湯，等到肚子已經飽到極限了，再開始吃白蘿蔔，建議至少要吃4片纔夠。

鬆嶋優子分析，酸梅梅乾的果酸、白蘿蔔的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，白蘿蔔富含的澱粉酶更能幫助消化，體質敏感一點的人，喝湯汁時就會感受到訊號，全部吃完仍沒反應的人，也可以按摩肚子輔助，通常隔天早上前就會很有感。

鬆嶋優子說，此方法在空腹時使用效果最佳，建議找一個不用出門、閒暇的週末在家裡進行，先斷食一小段時間，再搭配此法清腸道。

此方法經鬆嶋優子分享後，在日本網路上引起討論，不少網友實測後認爲很有效果，大讚「還沒吃蘿蔔就有感覺了，真的一直跑廁所」、「上週末吃了白蘿蔔酸梅湯，3天內瘦了1.5公斤，我身體裡面到底有多少宿便啊」、「我先生只是陪我一起吃，結果他身上的效果比我還顯著，大笑」。