大型食品雜貨連鎖店因李斯特菌召回奶酪

今年，我們已經看到冷凍華夫餅、熟食肉類，甚至核桃因存在感染李斯特菌病的風險而被召回，這是一種由單核細胞增生李斯特菌引起的潛在危險疾病。本週，被召回的物品是軟熟奶酪，尤其是阿爾迪（Aldi）以其 Emporium Selection 標籤出售的布里奶酪，還有 12 個州的一些其他零售商所售的奶酪。 有問題的奶酪由美國薩文西亞奶酪公司（Savencia Cheese USA）在其位於伊利諾伊州萊納的工廠生產。

薩文西亞奶酪已自願召回六種軟奶酪，所有奶酪的“最佳食用日期”均爲 2024 年 12 月 24 日。 在常規檢測中，生產設備上發現了單核細胞增生李斯特菌，從而促成了此次召回。在任何成品奶酪中都沒有發現李斯特菌。 除了阿爾迪的 Emporium Selection 布里奶酪和 Market Basket 的同名 Market Basket 布里奶酪外，有問題的奶酪還有 La Bonne Vie 布里奶酪、La Bonne Vie 卡芒貝爾奶酪、Supreme Oval 布里奶酪和 Industrial 布里奶酪。

據《今日美國》的消息，銷售召回奶酪的零售商位於加利福尼亞州、科羅拉多州、康涅狄格州、愛荷華州、伊利諾伊州、印第安納州、馬薩諸塞州、密蘇里州、新澤西州、俄勒岡州、得克薩斯州和華盛頓州。美國食品藥品監督管理局（FDA）已公佈了一份品牌和 UPC 代碼清單，以便消費者檢查家中的軟奶酪。如果您購買了受此次自願召回影響的奶酪，可以把它退回商店以獲取全額退款或者直接丟棄。要是想了解更多信息，您可以致電 (800) 322 - 2743 聯繫 Savencia 奶酪的消費者關係部門，或者發送電子郵件至 sc.customer.service@savencia.com 。

雖然大多數感染李斯特菌病的人會患上腸道型李斯特菌病，出現諸如嘔吐和腹瀉這類令人不適但症狀較輕的情況，但有些人會患上更嚴重的侵襲性李斯特菌病。 這種疾病可能是致命的，尤其對於兒童、老年人、免疫系統有缺陷的人、孕婦及其未出生的胎兒而言。 據美國疾病控制與預防中心（CDC）稱，約六分之一患上侵襲性李斯特菌病的人會死亡。

據美國疾病控制與預防中心（CDC）稱，李斯特菌病還可能導致孕婦流產、死產、早產或新生兒感染，因此，如果您懷孕並食用了因李斯特菌病風險而被召回的產品，應立刻聯繫您的醫生。侵襲性李斯特菌病的症狀有流感樣症狀、高燒、劇烈頭痛、身體僵硬、失去平衡、神志不清和癲癇發作。如果您出現任何這些症狀，或者您知道自己食用了被召回的食品，尤其是如果您屬於高危人羣，請向您的醫療保健提供者諮詢。