大倉久和The Nine烘焙坊 推萬聖節萌鬼甜點系列

臺北大倉久和大飯店The Nine烘焙坊以日本經典妖怪爲靈感，推出四款限定「萌鬼甜點系列」，帶來視覺與味覺兼具的驚喜。圖／大倉久和大飯店提供

萬聖節將至，臺北大倉久和大飯店The Nine烘焙坊以日本經典妖怪（お化けObake）爲靈感，推出四款限定「萌鬼甜點系列」，將節慶氛圍結合和風創意，帶來視覺與味覺兼具的驚喜。抹茶、紅豆、白玉等日式元素融入其中，化身可愛又細膩的甜點，邀請民衆品味日本妖怪的童趣魅力。

The Nine烘焙坊化身甜點魔法師，將日本妖怪變成療愈系藝術作品。此次推出四款主題甜點包括「抹茶河童」、「提燈妖怪」、「唐傘小僧」與「妖狐」，不僅造型精緻，口味更展現融合的層次美學，讓節慶「搞鬼」化爲精緻可食藝術饗宴。

「抹茶河童」以抹茶慕斯與紅豆白玉堆疊出濃厚日式風情，綠意盎然外觀搭配蕎麥脆餅底座，甜而不膩；「提燈妖怪」以紅巧克力呈現燈籠光澤，內餡結合梅子蜜蕃茄與蕃茄慕斯，酸甜交織、香氣層次分明；「唐傘小僧」以白味噌巧克力慕斯搭配毛豆餡與柚子果餡，鹹甜交錯展現俏皮滋味；而「妖狐」以白巧克力面具爲造型，融合柚子蜂蜜乳酪慕斯與焦糖蘋果內餡，完美詮釋神秘與高雅的日式妖魅感。

大倉久和表示，The Nine烘焙坊每年皆以節慶主題推出創意甜點，今年以「日本妖怪」爲靈感，透過精緻手工與故事化設計，讓消費者在品味甜點時，也能感受日本文化的童趣與想像。

萬聖節限定「日本妖怪萌鬼甜點系列」，自即日起限量供應，每款售價230元，數量有限，售完爲止。