從貼布到香水 金門大學推一條根芳療系列產品搶攻健康市場

金大生物科技暨健康產業研究中心賴盈璋教授（右中）、食品科學系主任楊楷民（右）與林偉盛助理教授（左）3人花了1年多的時間研發以「一條根」爲核心素材的，3款芳療保養產品。圖／金大提供

一條根不只是痠痛貼布的代名詞。國立金門大學生物科技暨健康產業研究中心近日發表「一抹香面膜」、「一條根精油」與「KINTA香水」等3項芳療保養產品，以金門在地植物「一條根」爲核心素材，結合芳療設計與保養機能，打造兼具在地特色與國際市場潛力的健康品牌。

「一條根」（闊葉大豆）爲金門具代表性的藥用植物，長年被運用於舒緩痠痛、活絡筋骨。金大生技暨健康產業研究中心賴盈璋教授指出，此次研發計劃以「島嶼植物風情 × 海洋創新思維」爲主軸，從金門自然環境出發，重新詮釋一條根的應用價值，導入芳療與保養品開發，拓展植物資源的創新可能。

3款產品皆由金大食品科學系與研究中心師生歷時1年研發完成，在課堂即爲研發場域，由主任楊楷民與助理教授林偉盛共同指導學生參與植物萃取、配方設計、感官測試與包裝開發等全流程，實踐「教學即研發、實作即學習」的教學理念，讓學生不僅習得技術，更透過實作了解如何從「島嶼農產」轉化爲「健康產業」，進一步深化對金門環境與產業的認同。

其中「一抹香面膜」以一條根萃取液爲主體，融合檸檬香茅與靈芝萃取，主打保溼修護及舒緩情緒；「一條根精油」則結合芳樟、薄荷與葡萄籽油，打造清涼舒緩的複方配方，適用於居家按摩與芳療照護；「KINTA香水」則以金門爲靈感，採3段式香調設計，前味爲薄荷葉與檸檬，中味爲茉莉與牡丹，後味則以雪松與黃糖收尾，呈現海洋與植物交織的島嶼氣息。

金大校長陳建民指出，這3項產品的開發成果展現金大「在地創新、跨域整合」的發展方向，更是師生共創、結合教學與研究的具體展現，學生在研發過程中累積天然物應用、產品設計與市場思維等多元能力，亦爲未來進入相關產業奠定基礎。

陳建民也感謝教育部「璀燦雙星計劃」、「大學社會責任實踐計劃（USR）」與「精準健康產業跨領域人才培育計劃」對學校推動學生導向學習的支持，未來金大也將持續深化金門海洋與植物應用研究，並與在地產業攜手合作，技術釋出、產業輔導雙管齊下，推動金門打造專屬的島嶼健康品牌，帶動地區經濟與產業轉型。

金大生物科技暨健康產業研究中心賴盈璋教授（右）、食品科學系主任楊楷民（中）與林偉盛助理教授（左）3人帶着學生花了1年多的時間研發，以金門在地植物「一條根」爲核心素材的芳療保養產品。圖／金大提供

金門大學生物科技暨健康產業研究中心發表「一抹香面膜」、「一條根精油」與「KINTA香水」等3項芳療保養產品，以金門在地植物「一條根」爲核心素材，結合芳療設計與保養機能，潛力十足。記者蔡家蓁／攝影