從公益到經濟 彰化樂林食物銀行獲亞太永續行動獎金級肯定

樂林食物銀行把社會公益發展到社會經濟，獲2025亞太永續行動獎SDG08金級獎肯定。（二林鎮公所提供／葉靜美彰化傳真）

自彰化西南角偏鄉二林鎮起步的樂林食物銀行，獲2025亞太永續行動獎SDG08金級獎殊榮，樂林食物銀行理事長洪毓雯（中）代表受獎。（洪毓雯提供／葉靜美彰化傳真）

樂林食物銀行自彰化西南角偏鄉二林鎮起步，憑藉有限資源，卻能建構完整的食物銀行網絡，長期支持弱勢家庭，同時推動農產加工與中高齡婦女就業培訓，榮獲2025亞太永續行動獎SDG08金級殊榮，樂林食物銀行理事長洪毓雯說，把社會公益發展到社會經濟，同時這模式是可複製，希望供更多社福單位參考。

樂林食物銀行把社會公益發展到社會經濟，獲2025亞太永續行動獎SDG08金級獎肯定。（二林鎮公所提供／葉靜美彰化傳真）

洪毓雯因長期從事冬令救濟工作，而有感於弱勢民衆只能在當月獲得物資，其他11個月卻都沒有，她因此在2018年在二林鎮成立樂林食物銀行，初期是向各界募集物資，以「惜食」的角度，將募得的物資平均分送到有需的民衆手中，同時也避免食物過度集中造成浪費。

隨着樂林食物銀行獲地方肯定，各界捐贈物資也愈來愈多，樂林食物銀行開始思考如何「續食」，洪毓雯以高麗菜爲例，高麗菜吃不完如果壞掉太浪費，就可以曬成幹或包成水餃，讓食物延續生命；後來又與日本合作，進入「造食」，如將二林盛產的火龍果，製成果乾、晶凍飲等加工品，併成功輸往國外。

與此同時，樂林食物銀行有計劃的培訓中高齡婦女取得各式丙級烘焙執照，洪毓雯說，目前已有8人取得證照，讓她們能尊嚴就業，有獨立的機會，也打破偏鄉中婦女就業不友善的既定印象，食物銀行也鼓勵她們發揮創意與巧思，研發各式食品，併成立傳愛小舖進行銷售，她坦言，從思考如何讓這些食物有更好的利用，到進而創造社會經濟，這一路走得很辛苦。

樂林食物銀行榮獲2025亞太永續行動獎SDG08金級獎肯定，洪毓雯表示，募集物資去幫助更多人，是成立樂林食物銀行的最大初衷，也是一直努力的方向，能得獎最重要的關鍵就在於，我們除了讓食物從產地到餐桌外，更重要的是讓婦女二度就業，把社會公益發展到社會經濟，同時這模式可複製，希望供更多社福單位參考。

洪毓雯分享，最近有位60多歲的志工考過烘焙執照，筆試90分，志工秀出一大疊筆記本向她說，自己每天熬夜做筆記，讓她相當感動，她指出，創立初期來此的婦女都很沒信心，認爲她們年紀很大，學不會新技能，後來考到證照開心的說，沒想到此生還有機會取得證照，令她印象最深刻。

二林鎮長蔡詩傑鼓勵樂林持續朝多元、多面向、照顧弱勢方向發展，他說，2025亞太永續行動獎參與國家相當多，樂林在所有成員全心全力投入下獲獎非常不容易，顯示其內容及落實永續發展程度獲肯定，也期待更多企業能給予支援。