「衝」出夢想！全國首組視障咖啡師隊 10月赴韓進軍國際

臺灣首組視障咖啡團隊進軍國際，8位視障咖啡師將於10月17日參加2025 KWFC韓國世界美食錦標賽。（圖／臺中市政府工策會）

臺灣愛之光公益協會20日在南屯宣佈，臺灣首組視障咖啡團隊進軍國際！8位視障咖啡師將於10月17日參加2025 KWFC韓國世界美食錦標賽（Korea World Food Championships），以專業與勇氣站上國際舞臺，讓臺灣的咖啡香氣飄向世界。

臺灣愛之光公益協會執行長顏平芳表示，今年迎來難得的里程碑－臺灣首組視障咖啡團隊，下月將赴韓參加2025 KWFC韓國世界美食錦標賽，爲全世界視障者第一次以團隊形式進軍國際的咖啡比賽，不僅展現專業技術，更象徵勇氣與突破，盼藉由這場挑戰，讓世界看到臺中，看見視障者的多元可能。

臺中市政府工策會總幹事黃於珊肯定愛之光協會近年的努力，努力培育視障咖啡師。（圖／臺中市政府工策會）

臺中市政府工策會總幹事黃於珊指出，臺中市約有6243位視障人口，市府重視身心障礙朋友職涯的多元發展，今年輔導按摩據點837家次，4個視障樂團12位視障歌手參與。另愛之光協會自2020年起推動「視障多元職能培力計劃」，至今已培育近50位視障者，其中25位取得國際 IOPCA 咖啡師證照，並持續活躍於市集、校園、企業與社區活動。

黃於珊肯定愛之光協會近年的努力，不僅培育視障咖啡師，香氛蠟燭參與2023璀璨臺中國慶煙火禮盒，並於2024年榮獲「臺中市十大伴手禮評審團大獎」，證明公益與產業結合能創造雙贏，也讓「愛之光」品牌在城市形象與社會影響力上雙雙發光，不僅提供視障朋友一技之長，更讓大衆重新認識他們的專業價值。

視障咖啡師隊將參加2025 KWFC韓國世界美食錦標賽。（圖／臺中市政府工策會）

Flair首席咖啡師兼創作歌手洪新智，以歌聲療愈人心，以咖啡追求人生；搭檔同爲後天失明躲在家中20年的白博志，希望用每杯咖啡傳遞溫暖與希望；懷孕後因「視神經脊髓炎」逐漸失明的鄧伃婷，走過孤單、淚水，卻在咖啡香氣中找到力量與尊嚴；低視力的李旻儒獲選爲中市府「經濟力女力代表」，成爲自我前行的動力。

視障咖啡師隊將參加2025 KWFC韓國世界美食錦標賽。（圖／臺中市政府工策會）

曾是電腦工程師的黃帝瑋透過練習衝煮出穩定香醇的咖啡，他說，「視障不是限制，而是用另一種方式看世界」；天生弱視的三姊弟在愛之光培訓中一同考「IOPCA 國際手衝咖啡師證照」，並創立獨立品牌，排行老幺的林晉升是視障Breaking舞者，與姊姊林宸萱將參賽；廖億騏先天全盲，卻以鋼琴、手風琴累積深厚音樂造詣，更在愛之光視障咖啡中展現專業。

臺灣首組視障咖啡團隊進軍國際，8位視障咖啡師將於10月17日參加2025 KWFC韓國世界美食錦標賽。（圖／臺中市政府工策會）

惠中扶輪社長郭鳳玉則號召周遭企業社團好友籌募比賽經費，今天也邀集創會社長鍾尹堂及多位社友參與，一起見證視障朋友以自身的經歷，向社會傳遞正向力量與感動。