誠品生活南西「夢幻甜點店」開張！全臺33間夢幻名店一站朝聖

吸引逾3萬名甜點控參與的南西商圈年度盛事「Melting Manifesto 夢幻甜點店」於5月16日至5月25日在誠品生活南西華麗登場！本屆集結全臺灣33間夢幻級甜點名店，獻上10日限定的味蕾盛宴，另有13家專攻單一品項的甜點職人店齊聚獻藝，同時更首度邀請國際插畫家Vanissa Foo操刀視覺設計，以獨家繽紛角色加入甜點盛會。

大師名廚甜點齊聚！從藍帶主廚「思維一露」、進軍巴黎「晴菓」，到師承法廚名校「罌粟甜點」等，通通登陸誠品南西。 圖／誠品生活提供

九大亮點甜點一次看！

世界甜點大師Nina Métayer曾說，「希望每一次品嚐都能帶來幸福感。」一個好的甜點不只需要展現手藝技法的，也是對於審美的考驗。無論是想以甜點致敬臺灣文化與風土，或是用味蕾品嚐大師名廚的華麗滋味，甚至於從網路崛起、來自全臺各地北上出攤的甜點店，這回「Melting Manifesto 夢幻甜點店」讓螞蟻人再次感受被甜蜜層層轟炸的美好時光。

「Melting Manifesto 夢幻甜點店」今年首度邀請國際插畫家Vanissa Foo操刀視覺設計。 圖／誠品生活提供

▍亮點甜點1：「山田麻糬製造所」

位於新竹火車站附近，風靡竹科圈的排隊名店「山田麻糬製造所」，向來以超可愛的中藥包設計，結合大福、麻糬等，獨特內餡風味，這次則帶來情人果生乳酪大福。

▍亮點甜點2：「秋菓草莓大福專賣」

曾獲伴手禮首獎「秋菓草莓大福專賣」獨創輕檸蜂巢最中，結合Q彈麻糬皮與季節限定餡料，獨到口味僅此一家。

左爲「山田麻糬製造所」情人果生乳酪大福，右爲「秋菓草莓大福專賣」輕檸蜂巢最中。 圖／誠品生活提供

▍亮點甜點3：「日曜甜塔製造所」

以手工法式甜點塔聞名的「日曜甜塔製造所」藍莓卡士達塔，選用自熬藍莓果醬搭配滑順卡士達，是甜塔控不容錯過的必吃名單。

「日曜甜塔製造所」藍莓卡士達塔。 圖／誠品生活提供

▍亮點甜點4：「罌粟甜點」

「罌粟甜點」甜點師Gail 師承法國廚藝名校FERRANDI Paris，向來以甜點療愈人心，這款美好花生千層派，以經典法式酥脆千層搭配手工焦糖花生脆與道地福源花生醬，鹹甜交錯一吃成主顧。

「罌粟甜點」美好花生千層派。 圖／誠品生活提供

▍亮點甜點5：「晴菓」

旅法甜點品牌「晴菓」以臺灣囡仔禮盒征服味蕾，抹茶花生紅龜粿、辣洋蔥護身符餅乾、貓舌開心果餅乾等特色餅乾都收入盒中，一口咬下滿滿臺味。

▍亮點甜點6：「宜可頌」

首此亮相的臺魂法式「宜可頌」專賣店，招牌海鹽蜜芋頭、青蒜香腸等口味可頌引注目，獨家研發開心果生乳黑可頌，以法國麪粉製成的酥香可頌外皮，夾入香濃開心果醬、生乳內餡，錯過可惜。

左爲「晴菓」臺灣囡仔禮盒，右爲「宜可頌」開心果生乳黑可頌。 圖／誠品生活提供

▍亮點甜點7：「思維一露」

每日僅營業4小時、一顆難求的「思維一露」由法國藍帶主廚一手創立，此次帶着精品級迷你可麗露派對禮盒北上，把握一次品嚐香檸凝橙、薰衣草抹茶、樹莓等9種口味的難得機會。

「思維一露・法式甜點」迷你可麗露派對。 圖／誠品生活提供

▍亮點甜點8：「風土甜點工作室」

乳糖不耐者則可選擇「風土甜點工作室」Granola豆漿燕麥可麗露，以燕麥奶取代乳製品，搭配豆漿卡士達內餡與自制燕麥脆片，是另一種飲食新選擇，帶來新穎味蕾體驗！

「風土甜點工作室」Granola豆漿燕麥可麗露。 圖／誠品生活提供

▍亮點甜點9：「堯平布朗尼」

隱身臺南府城巷弄、擁有一小時完售紀錄的「堯平布朗尼」，生巧克力般的濃郁布朗尼擁有南臺灣最強的美名，夢幻甜點店限定組合彙集棉花糖、可可姜果等7種人氣風味，一盒感受豐富苦甜驚喜

「堯平布朗尼」巧克力布朗尼組合包。 圖／誠品生活提供

誠品生活南西「Melting Manifesto 夢幻甜點店」集結逾30位名家端出獨家甜點。 圖／誠品生活提供