超市生肉放1片綠葉 萬人狂問「啥作用」 食品廠解惑

超市販售的熟食或生鮮壽司包裝盒內，常見塑膠綠葉，功用引起討論。（圖／Threads＠thaisweet0124授權提供）

超市販售的熟食或生鮮商品包裝中，常見會放上一片綠色塑膠葉片。一名網友對此感到好奇，將疑問 PO 上網後，引發上萬人熱烈討論，釣出一名自稱是食品加工廠員工的網友解釋，這片綠葉其實具有「記號」的功能，主要是方便理貨或物流人員辨識與區分不同商品。

原 PO 近日在 Threads 上傳照片，只見她在超市買了一盒雞胸肉，發現肉上方放着一片綠色塑膠葉片，讓她好好奇問作用。貼文引起 1.2 萬人關注，許多網友留言歪樓，笑說「怕雞肉冷，蓋個被子」、「這是高級擺盤」、「這隻雞的草已經長這麼高了」、「裝飾用吧？不然看起來很單調」等。

留言中其中一名自稱是食品加工廠員工的網友則給出專業解釋，指出肉品工廠在出貨時，可能會有不同部位或重量的產品，綠色塑膠葉片就是用來標示與區分，一片綠色塑膠葉可能代表產品 1，兩片則代表產品 2，方便理貨或物流人員快速辨識、分類商品。

也有網友好奇壽司盒中的綠葉用途，內行人解釋，這片綠葉仿自植物「葉蘭」（日文：ハラン），原本用來分隔生魚片，避免味道混合，也讓擺盤更整齊、色彩更鮮明。一般平價壽司多用塑膠葉或竹葉，高級日料店則會用可食用的紫蘇葉，甚至是真正的葉蘭，提升整體質感。