長者助餐服務讓老年人三餐無憂 龍華已建35個長者飯堂，實現街道和“老齡化”社區全覆蓋

深圳新聞網2025年3月28日訊（深圳特區報記者 楊明銘 吳禾昆通訊員 樑彩虹 張安達 王域之）“不僅吃飯方便了，政府還有補貼，實實在在解決了我中午吃飯的難題”。今年3月紅山社區長者飯堂運營以來，家住水榭春天小區的蕭大爺每天準點過來就餐，在飯堂打菜窗口旁，剛剛完成“刷臉取餐”的蕭大爺笑着告訴記者。

老年助餐服務是老年人關心的“關鍵小事”，也是事關千家萬戶的民生實事。一直以來，龍華區高度重視老年助餐服務，專門出臺老年助餐扶持政策，大力推動社區長者食堂（助餐點）的普及，目前共建設35個長者飯堂（助餐點），其中包含6個長者飯堂，基本實現了街道和“老齡化”社區全覆蓋。

守好“老人”一日三餐，讓晚年鼓腹含和

近年來，針對轄區孤寡、高齡、行動不便等就餐困難老人，龍華區創新思維，精準施策，着力推動“長者助餐服務”的落地見效。隨着長者飯堂（助餐點）在全區鋪開，像蕭大爺一樣，衆多老年人在家門口就能享用豐富多樣、物美價廉、便捷溫馨的“暖心餐”。

早在2020年，龍華區就在養老服務領域提前佈局，出臺了《深圳市龍華區長者助餐服務管理辦法》，將長者助餐補貼細分爲建設、就餐、送餐、運營等“四大補貼”，其中就餐補貼給符合條件的老人給予相應的就餐優惠，既讓老人享受到了政策實惠，還保障了老人“一日三餐”無憂。

今年2月27日，龍華區民政局還與美團簽訂了《長者助餐服務框架合作協議》。通過依託美團信息智能化手段，最大化發揮“助餐補貼”的實用效能，爲轄區老年人構築一條網上“助餐專線”，積極探索“助餐服務新模式”。

精心調配長者“菜籃子”，想吃什麼點什麼

爲促使長者助餐服務擴面提質增效，龍華區還積極引導6個街道探索發展高適配性助餐服務模式，因地制宜科學配置，着力構建選擇多、品類多、優惠多的家門口食堂。

其中，觀湖街道依託長者服務中心對標A級標準（即餐飲服務食品安全量化分級管理中最高等級）打造長者助餐示範點，爲附近老人提供堂食及外送配餐。民治街道紅山長者飯堂配備了AI智能服務機器人等智慧化設備，通過數字化運營管理平臺，可實現智能選餐結算、AI巡查食安監管、自動化供應鏈管理等全流程智慧化助餐服務。龍華街道通過與社會餐飲公司合作，簽訂結算協議，將社會餐飲公司門店設爲助餐點，既實現了老人就近就餐，還能通過補貼以優惠價格享受社會餐飲服務。

值得一提的是，在探索發展高適配性助餐服務模式上，龍華區積極鏈接社會化連鎖餐飲企業設置“助餐點”，並配有專業的營養師精心調配長者套餐服務，可謂“葷素搭配、粗細搭配、幹稀搭配”，四十餘種菜品任由長者按喜好自主選擇，真正實現了“想吃什麼點什麼”。

構築“智慧”陣地，用科技守護暮景桑榆

長者助餐補貼如何使用？不久前，記者走訪了龍華區民治街道紅山長者食堂助餐點。該“助餐點”內設人臉識別系統，老人取餐刷臉，無需出示相關證件，便可享受助餐補貼，既節省了時間，又提高了就餐效率。

“阿姨，助餐點好不好，用餐方不方便？”當問及就餐感受時，市民陳大媽告訴記者，“助餐點”未設置前，外出吃飯要走很久，現在門口就能吃到可口的飯菜，既便捷又實惠。“感謝政府給的好政策”，陳大媽開心地說道。

據瞭解，爲打通長者助餐服務“末梢神經”，龍華區依託智慧養老服務平臺，通過在“助餐點”安裝人臉識別設備，可快速錄取助餐對象身份信息及對應補貼類型，實現了從刷臉到掃卡扣減再到電子化結算的“多功能合一”。同時，助餐服務數據實時上傳服務系統，各街道依照系統數據與運營機構進行費用結算，做到了全程留痕和數據可追溯，廚房後臺監控亦可實時監管。

數據顯示，近三年，龍華區長者助餐服務人次總體呈上升趨勢，其中2022年1178人次，2023年35439人次，特別是2024年，全年發放就餐、送餐和運營等各項補貼211.82萬元，服務人數高達12.73萬人次、同比上升259%。

（深圳特區報）