《產業》雄獅欣食旅攻健康商機 營收拚3年翻倍

雄獅2017年投資設立「欣食旅」拓展餐飲事業，目前擁有咖啡廳品牌「光一」2家及自創品牌「gonna共樂遊」9家，後者包括3大店型，包括涵蓋街邊店與商場店的「gonnaEAT」6家、鎖定美食街與辦公商圈的「gonnaEXPRESS」2家、具空間設計亮點的「gonna+」1家。

看好信義計劃區爲臺北市重點指標商圈，彙集上班族和購物人潮，欣食旅以「gonnaEXPRESS」品牌進駐DREAM PLAZA商場，成爲旗下第11家、EXPRESS系列第2家據點，搶攻「美食一級戰區」信義商圈的辦公與健身客羣健康商機。

「gonnaEXPRESS」DREAM PLAZA門市設有22席內用座位，主打「原型食物、好肉好菜、快速便利」，以現點現做形式，提供元氣碗（Power Bowl）、超營養碗沙拉與烤蔬菜溫沙拉等人氣品項，並同步推出門市限定餐點「根島海蝦酪梨碗」。

「gonnaEXPRESS」DREAM PLAZA門市客羣鎖定重視用餐品質的上班族、有運動健身習慣的族羣與逛街購物人羣，平均客單約300～350元。欣食旅表示，2025年上半年營收年增逾2成，隨着品牌持續拓展，目標全年營收達5億元、年增2成。