不只酗酒易中風 2飲品也中招 果汁不純風險大增37％

不只酒精會增加中風風險，研究指出碳酸飲料如可樂、非100%純果汁也會。（示意圖，Shutterstock／達志）

隨着年齡增長，中風風險也會跟着上升，醫師江守山指出，高血壓與過量飲酒都是導致中風的重要因素，但最新研究指出，常喝碳酸飲料與非純果汁，同樣會提高風險。可樂每天喝一杯，中風風險增加22%；非純果汁每天來上一杯，風險會增加37%。

腎臟科醫師江守山在臉書粉專指出，年齡增長是中風的最大風險因素，達到60歲時，風險約爲5%，但此後風險會急劇上升，到了75歲會上升到15%，雖然變老是必然，但可以透過健康的生活方式來降低風險。

江守山指出，慢性高血壓是中風最大的風險之一，經常飲酒過量也同樣增加危機，但現在新研究指出，非酒精飲料如可樂、果汁也會增加風險。研究追蹤約2.7萬人，其中一半人近期首次中風，發現每天喝一杯碳酸飲料如可樂，中風風險會增加約22%，喝兩杯以上，風險會再飆升。

研究也顯示，若果汁非鮮榨，而是濃縮果汁或是有大量添加糖和防腐劑的品項，也會使中風風險提高，每天喝一杯會讓風險增加37%，每天兩杯則會增加兩倍以上，這種影響在女性中尤其明顯。

江守山表示，先前研究顯示，茶若加入牛奶，可能會抵銷原本茶葉的降低中風風險效果，原因可能是牛奶干擾了茶中抗氧化劑的作用。然而，咖啡加入牛奶則不會改變其保健效果。

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