不捨父花生遭低價收購 臺中青農返鄉創「富太子」赴韓交流

臺中市大安區青農黃婉婷（左二）今年申請國際農村青年交換訪問計劃獲選，將代表臺灣赴南韓交流。對此，大安區農會20日也頒贈黃婉婷1萬元獎勵金，並祝福農業交流活動順利。（圖／大安區農會）

鋤禾日當午，汗滴禾下土，臺中市大安區青年黃婉婷因不捨父親辛苦種植的花生遭盤商低價收購，2022年毅然決然返鄉與父親及弟弟共同經營農場，並創立自有品牌「富太子」，推出多元化的花生產品，今年更被選爲國際農村青年交換訪問計劃代表，將赴南韓交併。對此，大安區農會20日也頒贈黃婉婷1萬元獎勵金，並祝福農業交流活動順利。

畢業於東吳大學社工系的黃婉婷表示，當初返鄉務農的決定，主要是源於對家人的愛，家族務農超過一甲子，過去以種植水田爲主，不過父親爲因應「風頭水尾」的耕作環境，在2016年開始轉作花生，出產的花生多交至批發市場或由盤商收購，但卻遭遇低價收購的問題。

黃婉婷說，爲擺脫父親辛苦種植的花生遭低價收購的情況，自己在2022年決定返鄉，並與父親和弟弟共同經營農場，並創立自有品牌「富太子」，推出多元化的花生產品，有別於傳統農產行銷模式，透過經營社羣平臺，將農業知識轉化爲易懂的內容，實體銷售和線上分享雙管齊下，讓消費者瞭解從產地到餐桌的耕作歷程，進而安心食用，同時提升對本土農業的認同和信賴。

黃婉婷說明，除經營自家品牌外，也長期與大安區農會合作，積極參與各項農業推廣活動，結合青農創意與農會的組織資源，體現新世代青農的活力並善盡其社會責任。她今年也以青農身分申請國際農村青年交換訪問計劃，並獲選將代表臺灣，赴南韓分享與學習。

對此，大安區農會總幹事蔡建宗表示，國際農村青年交換訪問計劃目的在於，透過與其他國家及地區互動，增強青年農民的全球視野與農業知識，對於黃此次獲選，農會除頒贈1萬元獎勵金外，也預祝她爲期2周的農業交流訪問行程順利。