比咖啡還有效 男靠吃找回精神 還狠甩10kg

健康飲食是改善體內慢性發炎的關鍵之一。（示意圖，Shutterstock／達志）

長期慢性發炎會導致許多健康問題，三高、癌症、失智等罹患風險都會提高，醫師魏士航指出，發炎就是萬病之源，他分享一名案例，有位體重暴增的患者出現莫名疲累感、睡再多也睡不飽的情況，正是因爲體內在發炎，飲食調整2周後，不用靠咖啡，精神就明顯變好、2個月後直接甩掉10公斤。

減重醫師魏士航在《小宇宙大爆發》節目中指出，一位連鎖蛋糕店的行銷人員，經常需要試吃糕點，日常飲食又是以手搖飲、油炸物、外食爲主，加上壓力大，體重從70公斤一路飆到86公斤。

魏士航表示，患者體重增加後開始感到嚴重疲憊，即使睡眠時間充足，睡醒後也沒有精神煥發的感覺，原因就出在身體處於發炎狀態，患者的飲食習慣、久坐少運動、壓力大都是因素。

魏士航說，患者在採取地中海飲食與211餐盤（2份蔬菜、1份蛋白質、1份全穀類）的飲食調整後，搭配運動、調適壓力，兩個月內就減了10公斤，體脂也從27%降到21%，患者也自述，在調整2周時，精神就明顯好了不少。

魏士航提醒，長期的慢性發炎會造成三高、失智、心血管、癌症等問題，在國人十大死因中，就有7個是發炎造成。若出現莫名疲累感、怎麼都睡不飽的情況，就代表該調整生活習慣了。

英國國民健保署建議，想要對抗疲勞，就要有充足的睡眠、足夠的運動、減重、健康飲食，也要調節好壓力，魏士航指出，日常可以安排20至30分鐘的紓壓時間，讓壓力系統放鬆。