《百貨股》統一超打造首間街邊型旗艦店 搶攻茶飲市場千億商機

7-ELEVEN於2024年6月首度推出「!+? CAFE RESERVE+TEA 不可思議茶Bar」品牌,擴展手搖市場版圖,以「探索未來性茶飲」進行全新測試,吸引將近50萬人次體驗,7-ELEVEN表示,「!+? CAFE RESERVE+TEA不可思議茶Bar」測試一年,成功布局全臺約200家門市、帶動單店飲品業績成長5倍,統計熱銷前三名飲品分別爲「茶王焙火烏龍」、「伯爵紅茶布奇諾」、「荔枝寒天青茶」;其中馬祖門市更於國際珍奶日單日銷售超過千杯「小葉珍珠奶茶」,爲單一飲品最強里程碑紀錄。

搶攻茶飲市場千億商機,7-ELEVEN於6月20日正式開幕「!+? CAFE RESERVE+TEA不可思議茶Bar」首間街邊型旗艦店,統一超表示,「!+? CAFE RESERVE+TEA不可思議茶Bar」首間街邊型旗艦店導入兩大風味體系,從茶香到奶香、從純飲到咀嚼一應俱全,打造最完整飲品風味。

爲提供完整客製化服務,「!+? CAFE RESERVE+TEA不可思議茶Bar」導入四大自動化設備簡化製作手順,包含原葉現萃新鮮好茶的「單萃機」保留茶葉完整風味與香氣,能依據需求調整冰度與糖度「糖度機」、「製冰機」,再搭配一鍵完成封口「封膜機」,就能快速完成一杯最具茶攤水準且高標準食安衛生手搖飲。